广东人喜欢喝的茶叶有:英德红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广东大叶青、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙,其中凤凰单丛茶为…
正山小种口感特点:正山小种汤色亮黄带微红,清澈明亮,口感鲜醇,其口感的核心特点为纯、醇、顺、鲜,且伴随着浓厚的松烟香、桂…
大红袍与正山小种有什么区别:首先两者类别不同,大红袍属乌龙茶类,而正山小种属红茶类;发酵程度不同,正山小种为全发酵,大红…
正山小种怎么泡:先准备5g正山小种干茶、一壶沸水,先用沸水冲洗茶具,洗净后倒掉水,将5g正山小种茶投入盖碗中,茶水比例为…
红茶有6年了不能喝,红茶的保质期为2年,过期后的红茶,其营养物质茶如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等已经流失,口感极差;…
正山小种的正山不是地名,正山指的是正山小种的正宗产地,当地称为本山,特指武夷山国家自然保护区内的地理范围,即星村镇桐木村…
正山小种的口感发涩:正山小种的口感甘醇鲜爽,呈现桂圆味,出现口感发涩有三个原因:其一是制作的保存不当,导致茶叶受潮,茶汤…
怎样辨别正山小种的品质:优质正山小种条索紧结匀整、沉重,而劣质正山小种条索纤细,光泽暗淡且含梗片;优质正山小种带有松烟香…
正山小种鉴别质量好坏:优质正山小种条索洁净、匀整、沉重,而劣质正山小种条索细致,光泽暗淡梗片较多;优质正山小种松烟香纯正…
正山小种有芽头,正山小种的采留标准为:春茶留二、三叶,采摘一芽一叶、一芽二叶;夏茶留二叶,采摘一芽一叶、一芽二叶;秋茶留…