正山小种的正山是地名吗

正山小种的正山不是地名,正山指的是正山小种的正宗产地,当地称为本山,特指武夷山国家自然保护区内的地理范围,即星村镇桐木村,桐木村其下又有江墩、桥下、龙渡、庙湾、华光庙、潭溪洲、挂墩、三港、关坪等自然村或村民小组。

正山小种的含义:

这一说起正山小种,大家一定想到,桐木关的正山小种最为正宗。可是大多数人对正山小种的“正山”二字不理解,按字面上说就是以桐木关为中心方圆大约50公里以内的茶都可以称之为正山。

“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/6012.html

上一篇 2023年3月25日 上午11:27
下一篇 2023年3月25日 上午11:30

相关推荐

  • 黑茶的制作工艺

    黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序,也是形成黑茶品质的关键工序。 一、杀青 由于黑茶采摘的叶子粗老,含水量低,需高温快炒,翻动快匀,呈暗绿色即可。…

    2023年6月8日
  • 茶叶也有寒热之分?

     也有寒热之分?传统医学认为人的体质有燥热、虚寒之别,而叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶…

    2023年3月21日
  • 几大夏季养生茶 帮你健康一夏

    名称: 饮调制:竹叶茶一小撮,冰糖适量,用沸水冲泡即可。 功效:清暑,祛湿,利尿。市场上有售竹叶茶,《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用,加冰糖后泡出的茶饮气味清香,是清暑、…

    2023年3月22日