茶知识

申时茶是15：00~17：00点，申时茶采用腹式呼吸法，在四十分钟左右喝上七杯茶，饮茶量通常在500ml左右，把茶喝到身体通透，主要起到改善循环，平衡情绪和肌体，以达到身体平衡、愉…

红茶和白茶的区别：红茶为半发酵茶，白茶为微发酵茶；红茶经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥工序精制而成，白茶则经过萎凋、干燥工序制作而成；白茶主要产地为福建政和、福鼎，红茶的主要产地为…

宋代斗茶主要内容：斗茶品、斗茶令、茶百戏、斗茶品以茶新为贵，斗茶用水以活为上。所谓斗茶也称为茗战，是产茶人、制茶人、茶艺爱好者为了比试茶的品色、烹茶质量而开展的竞技。 斗茶的步骤及…

黑茶不属于红茶也不属于绿茶，黑茶属黑茶类，黑茶的品种有安化黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、…

普洱茶叶的储存方法和条件：在家中安置一块阴凉，无异味的地方（书房）， 准备一个紫砂罐或陶罐，清洗干净后晾干，然后放一些茶叶或木炭把异味除去，干燥后将茶叶放入罐内（带棉纸）盖上盖，置…

大麦茶过期了不能喝，大麦茶属于食品，需在保质期内饮用，大麦茶的保质期为12个月，过期后大麦茶内含的纤维素、蛋白质已流失，饮用口感差；且大麦茶过期后，易滋生细菌，发生质变，饮用会导致…

建盏是什么：建盏是指建窑烧制的黑釉茶碗，即建窑黑釉盏，建窑是中国着名的古窑之一，地址位于今建阳市水吉镇后井村。建盏是黑釉瓷器的代表，在宋代曾经是皇室御用茶具。 建盏的产地： 建盏产…

泡花茶用80℃的水冲泡，花茶为采摘鲜嫩花冠制作而成，水温过高易烫伤花朵，导致茶汤苦涩。花茶的冲泡方法为：准备一个玻璃杯，把玻璃杯清洁一遍，然后将花茶投入杯中，向杯中注入七分满的水，…

投茶量的标准为1:50，即1g干茶需要50ml的水，泡茶时投茶量的多少，决定茶汤的苦涩及鲜美程度，关键在于掌握茶与水的比例，茶叶放得少则味淡，茶叶放的多则味浓，另外投茶量的多少，仍…

泡菊花茶的正确方法：首先准备一个玻璃杯或者陶瓷杯，一壶烧好的水，用开水将玻璃杯清洗干净，然后倒掉水，将5朵菊花茶放入玻璃杯中，然后注入杯子1/3的水，摇晃杯身，待菊花浸润后，再将杯…