茶知识

冰岛和昔归茶的区别：冰岛普洱茶产于临沧市勐库冰岛村，昔归则产于临沧市邦东乡昔归村忙麓山，冰岛普洱茶口感柔和甜顺，昔归茶口感刺激，口感强烈。冰岛茶为花果香型，色泽油润褐黑，滋味浓烈甘…

茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶六大类，红茶的保质期为24~36个月；绿茶的保质期为18个月；黄茶的保质期为18个月；黑茶与白茶为长期保存，且具有越陈越香的特点；乌龙茶…

普洱茶不是黑茶，普洱茶是紧压茶与后发酵茶的一种，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定的蒸压工艺制成，根据工艺的不同，分为生茶、熟茶两种，两者都具有越陈越香的特点，而黑茶的原料多为…

清人檀萃在《滇海虞衡志》中有载：普茶名重于天下，出普洱所属六茶山，入山作茶者数十万人。六茶山在当时的普洱府属思茅厅界内，普洱府思茅厅是当时茶叶贸易的集散地，六大茶山大部分集中到普洱…

普洱茶饼的保质期为10~20年，但前提是储存得当。普洱茶属于食品，具有合理的保质期，因此国标根据普洱茶特性，给定了一个保质期标注，即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下…

普洱茶属于紧压茶，或者说黑茶。 普洱茶产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地，原料为云南大叶种，根据工艺的不同普洱茶分生茶和熟茶两类； 普洱生茶的制作工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、…

保存普洱茶需要干净、无异味、避光、相对透气的地方，存放前准备一个五层纸箱，保证纸箱干净、无异味，然后将普洱茶整理好（带棉纸），之后将同批次、同类别的普洱茶放入纸箱中，然后将纸箱密封…

先将盖碗和茶具烫洗干净，之后向盖碗投入5g熟普洱茶（茶水比例为1:20左右），然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤不宜饮用，接着再次向盖碗注满沸水，注水后让茶叶浸润5~10秒左右，…

1、烧开一壶水，将盖碗和茶具清洗干净，之后向盖碗投入8g普洱生茶；2、向盖碗注入100℃沸水（沿盖碗边缘环绕注水），第一泡为醒茶汤不宜饮用；3、接着再次向盖碗注入七分满的沸水；4、…

首先烧好一壶沸水、准备一只盖碗、一颗小青柑，拆开茶叶包装，取出完整的小青柑，将小青柑上顶部盖子揭开，放入盖碗当中，之后沿着茶叶顶部开口处注水，水温为100℃，第一泡可进行洗茶，第二…