熟茶的特征有哪些

熟茶的特征有哪些

普洱熟茶选用优质晒青毛茶为原料,经人工渥堆发酵制成。 熟茶外形多呈现红褐色,茶体周正油润有光泽,条索肥壮,金芽显露,毫显…

按茶色不同分类之红茶

按茶色不同分类之红茶

 ,以适宜制作本品的树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的…

按茶色不同分类之青茶

按茶色不同分类之青茶

 ,亦称、半发酵,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,…

按茶色不同分类之白茶

按茶色不同分类之白茶

 ,顾名思义,这种是白色的,一般地区不多见。白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也…

按茶色不同分类之黄茶

按茶色不同分类之黄茶

 的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小…

按茶色不同分类之黑茶

按茶色不同分类之黑茶

 由于原料粗老,加工制造过程中一般堆积发酵时间较长,因为叶色多呈暗谒色,故称黑。此茶主要供一些少数民族饮用,藏…

山茶的品种分类

山茶的品种分类

 栽培品种常按雄蕊的瓣化程度、花瓣自然增加和雌蕊的演变、萼片的瓣化情况,分为3大类、12个花型: 1、单瓣类 …

安溪名茶简介

安溪名茶简介

 安溪自然环境得天独厚,树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为“茶树良种宝库&rdq…

安化黑茶可以煮吗

安化黑茶可以煮吗

安化黑茶可以煮茶饮用。安化黑茶为黑茶的一种,是采用当地独特的大叶种鲜叶为原料,经独特工艺制成,成品茶多粗老,厚实,冲泡难…

铁观音的几大功效与作用

铁观音的几大功效与作用

 是一种常见的,具有非常好的效用,铁观音中含有许多丰富的无机矿物质和有机化合物等成分。铁观音不仅可以作为天然的…

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