茶知识
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茉莉花茶概述
品名称： 茶品产地： 众多茶区 茶品外形： 条索形 工艺类别： 再加工茶 类别： 花茶 【简介】 茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶品种中…
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传统花茶的泡法
品饮花，先看茶胚质地，好茶才有适口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加工技术，才有好的香气。花茶中蕴含香气如何，是非常重要的，它有三项质量指标： 一是香气的鲜灵度—&md…
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花茶早期产地
花最早产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。早在1000多年前，就有上等中加入一种香料——龙脑香的制法。13世纪已有茉莉茶窨茶…
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百合花茶概述
品名称： 百合 茶品产地： 各地 茶品外形： 花朵 工艺类别： 非茶之茶 类别： 花草茶 【简介】 拉丁语学名：Lilium 英文名字： Lily 中文别名： 强瞿、…
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芙蓉花茶概述
品名称： 芙蓉花 茶品产地： 各地 茶品外形： 花朵 工艺类别： 非茶之茶 类别： 花草茶 【简介】 品名：芙蓉花 别名：拒霜花、木芙蓉、拒霜花、木莲 科名： 锦葵科，木槿属 功效…
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安吉白茶的品种特性
安吉的白叶一号，是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体，是树中的特异性品种。我国各地一些地方均有发现，由于这种茶树代谢机能的特异性，低温时抑制了叶绿素的合成，但显著的提高了…
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安吉白茶概述
品名称： 安吉 茶品产地： 浙江安吉 茶品外形： 条形 工艺类别： 不发酵茶 类别： 【简介】 安吉白茶产地位于安吉县南部群山深处的一丛野生古白茶树，自从1982年被人们偶然发现以…
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峨眉竹叶青追溯
峨眉山产，历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载："峨眉多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶，味佳，而色二年白，一年绿，间出有…
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台地茶和大树茶有什么区别
外型：台地茶叶片单薄，颜色较浅，而大树的条索粗大，颜色更深，革质感明显。 香气：台地茶的香气不明显，消散较快，而大树茶香气持久、稳定。 口感：台地茶苦涩显著，滋味寡淡，大树茶苦涩度…
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峨眉竹叶青
峨眉竹叶青的基本简介 峨眉产于峨眉山。峨眉山山势巍峨，峰峦挺秀，林木苍翠，云海连绵。园主要分布在海拔800～1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带，居于群山环抱…
