茶知识
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趣味茶宠成茶友收藏新秀
春节期间人们走亲访友，免不了要坐下喝聊天。而小巧玲珑的茶宠也渐成茶友们的新爱。茶宠多用紫砂或澄泥烧制而成。其中三脚金蟾、貔貅、长寿龟、紫砂大象、澄泥水牛、寿星、大肚佛、善财童子等造…
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陆羽《茶经》已由浙江古籍出版社出版
由浙江古籍出版社出版的这本《经》以陶湘(兰泉)百川学海本《茶经》为底本。据明万历四十一年喻政《茶书》甲种本、明嘉靖壬寅序竟陵刊本以及其他版本，择优参校。从现代学科分科的角度来说，《…
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茶叶品种不同，泡茶方法不尽相同
的品种众多，因此泡方法也不尽相同。 用量 由于茶叶种类多，因此用量各有不同。如冲泡红、绿、花茶，每杯放3克干茶，加入沸水150毫升-200毫升。用茶量最多的是，每次投入量几乎为茶壶…
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认知六堡茶，从“正味”开始（三）
槟榔香型细分 规范正味六堡 槟榔香、槟榔味这些说法是特有的，其他未有提及。而这槟榔香、槟榔味作为六堡茶最为神秘的特色，成为了茶友们经久不衰的话题。不过，即使是喝过很多六堡茶的茶友，…
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认知六堡茶，从“正味”开始（二）
不少友建议笔者逐步开始按当年的传统工艺定制一些茶品，以从前的传统生产工艺，还原当时的毛茶状况和焗堆、渥堆工艺，做出“当年”那个纯正味道的。从历史的角度上看，…
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认知六堡茶，从“正味”开始（一）
笔者《为正味》一文发表以来，在区内外友间引起很大反响，茶友通过电话、微博、电子邮件等形式与笔者探讨交流，提出很多宝贵建议，更有些茶人茶商欲一起合作以传统地道工艺及原料，定制一些经典…
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锡兰红茶，来自斯里兰卡的红茶
岛国斯里兰卡是之国，茶的种植基地限于岛国的中央高地和南部低地，按生长的海拔高度不同分为3类，即高地茶、中段茶和低地茶。锡兰的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussel…
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茶叶店老板提醒防备小偷
男子来买，给我感觉对叶挺有研究，聊了20分钟，却在我的眼皮底下偷走手机! 傅先生：我在东渡这边开了家茶叶店。前天晚上10点多，一个男的到店里选茶叶，说是要送人。当时我就拿了两包茶叶…
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探究绿茶企业的营销策略（六）
公共关系策略 市场调查表明，在产品介绍的各种方式中，60%以上的顾客比较信赖朋友介绍。因此，顾客的关系口碑在小范围内是最好的广告。另外，随着业市场竞争的激烈，茶品同质化的步伐加快，…
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探究绿茶企业的营销策略（五）
对渠道冲突的管理 企业应加大对窜货的控制力度。要充分认识窜货的直接危害和间接危害，近期危害和长期危害。对个别有一定实力但违规操作的经销商太过迁就，势必影响众多遵守规则经营的经销商的…
