茶知识

茶也称复活草。茶的生命分为两部分，一即长在树梢之时，二即泡在杯中之刻。 所以我们说茶叶，也被称为复活草，她的生命在我们品饮她时，在杯中，在我们的口腔里，在我们的身体里得到复活。 茶…

所谓茶堪酒满，通俗的说就是给客人敬茶，要半满，敬酒，则要溢满。其实，这都是我国传统文化也一些生活中对于美满生活，祝福等习惯成自然的一种惯例。 我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的…

如今，人们的生活水平越来越好，生活品质越来越高，而以前每家每户“早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶”里的茶也从“七件事”的排位末尾大大前移了。茶也不再简单的是一种解渴方式，已逐渐上升到…

茶为国饮，发于神农，闻于周鲁公，兴于唐，盛于宋，明清时遍及中华，漫长的饮茶历史，不仅充分利用了茶的自然属性，也认识了茶的精神属性，形成了各种民间饮茶风习，品茶活动成为一种凝结美和艺…

河水至，连山淹陌，一时不辩田园牛马，欣欣然以为大也。至东入海，见百川皆归，浩瀚不知远，茫茫不见垠，方知为大也。小大之辩，如短长之别，近之巨，远之微，登高见沧海，低涧唯小流。心间无谓…

不知礼无以立，中国人最看重待人接物的礼仪。无论是主人还是客人，应知道以下喝茶细节，才能营造更好的祥和的品饮氛围。 主人篇 1、茶席设计 茶具与茶室风格一致，花道作品等装饰，应符合主…

1．置茶器 ①茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。 起炭火工具 ②茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。 ③茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。 ④茶荷：属多功能器具，除兼…

主要茶具：紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。 主要茶品：冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。 1．摆具将茶具一一摆好，茶壶与茶盅并排置于茶盘之上，闻香…

善听者聪，至察者明，谓之聪明。聪明常被他人慕，聪明亦总被聪明误。善听而能辨是非，却不能静尘嚣，常受寂寞苦，亦怀纷乱忧。至察而能明事理，却不能通世情，颇被清醒累，不知糊涂难。劳心寂寞…

中国是茶文化的发源地。中国茶文化对韩国和日本的茶文化产生过重要影响，韩国的茶文化也对日本茶文化产生过较大的影响;在当代，韩、日的茶文化对中国茶文化亦产生良好的影响。下面，就中韩日茶…