茶知识
-
茶席,是用心的“布”,而不是刻意的“摆”
“茶席”从狭义来说,是指“泡茶席”,即是泡茶时,摆放茶具的桌面;从广义来说,泡茶席、茶室、茶屋等都包括在“茶席”之中,即是在品茶时营造出优雅、清净的空间。 茶席一词是近代才出现的,…
-
古人饮茶的“三得”之说,是哪三得?
古人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”,不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙,很少有古人的闲情逸致,然而,品茶也并非全不可能,有人能在…
-
禅茶一味|各自安好,彼岸花开
别离是生命里最悲切的遭遇。聚时欢悦,转眼挥手,人生无常,一时缘遇,不因彼此珍惜而多作驻留,缘尽而散,执手相望,不知何时再遇。曾经过往,悲欣交集,点点滴滴的美好,化成泪痕斑斑的追忆。…
-
茶,要道不要艺
大约1200多年前,有两位煎茶高手PK了一场,成为中唐时期重要的茶事件。 这两位高手就是常伯熊和陆羽,而裁判员是御史大夫李季卿。他在宣慰江南时来到临淮县,当地人说常伯熊善茶,李季卿…
-
茶汤中的修行
茶最懂得修行之道,烹煮之火急不得,啜饮回甘更急不得,唯有自在悠然,茶方能把最真的一面展现给你。独饮有独饮之自在,同品有同品之畅怀。无论溪谷青崖与茅屋野店,还是市井之中和高楼大厦,有…
-
泡好茶的基础,茶师的“三心二意”
在茶事活动中,“三心二意”指的是以平常心,感恩心,慈悲心,来待人接物,二意指的是行茶中,要追求意味,意境的表现和引领。 如果能够理解其含义,勇于践行,自然就会获得强大稳定的气场和最…
-
禅茶一味|慈悲为本,不惑于心
善听者聪,至察者明,谓之聪明。聪明常被他人慕,聪明亦总被聪明误。善听而能辨是非,却不能静尘嚣,常受寂寞苦,亦怀纷乱忧。至察而能明事理,却不能通世情,颇被清醒累,不知糊涂难。劳心寂寞…
-
中国茶道茶艺美学的九大表现法则
一、神定气朗 中国茶道认为茶道即人道。茶道美首先是人美。中国茶艺以艺示道,在茶艺中首先要表现的正是茶人的形体美、仪态美、神韵美和心灵美。其中最突出的是表现茶人神定气朗的神韵美。茶人…
-
禅茶一味|乐极悲甚,苦久回甘
天道轮回,一时桑田盛,过眼成沧海,昨见人面桃花相映,执手相看泪眼,再遇已是两鬓成霜,唯有桃花依旧。天下事,盛极即反,今宵之乐,他朝之凄。心如妄想,感知的繁华落寞,不过虚幻,千里碌碌…
-
禅茶一味|不动声色,寻得自己
片云天共远,独上高楼,望尽天涯路。千山暮雪,只影向谁去?生命旅途,风景再美,欢聚再热闹,每个人还是要独自一人飞向远方,寻得自由。人生而孤独,孤独地去经历人世风波,去尝彻生活苦味。 …