茶知识

田艺蘅，字子艺，钱塘（今浙江杭州人）人，大约生活在明代嘉靖、隆庆、万历期间。他从小跟随父亲游于姑苏、滁州、金陵等地，成年后的田艺蘅足迹遍天下。田艺蘅自幼喜好博览群书，天官、舆图、兵…

酥油茶，顾名思义，它是用茶、酥油和水等原料制成的一种日常饮料，藏族人之所以每日都离不开这种饮料。主要是因为他们生活在号称“世界屋脊”的青藏高原地区。这个地区空气稀薄，气候高寒，雨水…

“鄂西宣恩有贡茶，茶叶之宝甲天下；当年捧茶献天子，‘皇恩宠锡’传佳话。如今茶香飘四海，色香味浓谁不夸；远方的朋友亲爱的客，请喝一杯宣恩茶。”这里所说的贡茶产地就是地处宣恩县城东15…

戏曲 我国是茶文化的发祥地，也是世界上唯一发展出独立有关茶事剧种——“采茶戏”的国家。 采茶戏主要流行在江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等地，在不同的地区其名称也不相同，比…

在法门寺地宫出土的茶具都是皇家用具，因此特别贵重，在质材上与陆羽规定的有所差别，但形制基本相同。我们可以对照一下出土实物与文献，了解唐代使用茶具的情况。在地宫出土的茶具中有一个金丝…

中国茶业大事记 一、三皇时期（公元前2000年以前） 1、公元前2700多年以前，中华儿女的祖先神农发现和利用了茶叶。《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。…

革登茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。 革登位于古六大茶山的东北部，东连孔明山、南与基诺茶山隔江相望、西接蛮砖茶山、北与倚邦茶山为邻。革登古茶山包括今象明新发寨、新…

中式茶杯里的香港记忆 作者 韩星童 王姝 一杯用中式茶杯盛装的咖啡，拉花加以点缀，中西元素合二为一，也是香港本身中西合璧的隐喻。 做过六年咖啡师的崔子康(Tommy)将自己第一间咖…

九曲红梅茶的历史悠久 , 但其名称中的“ 九曲” 二字却与一个民间传说有关。相传, 从前灵山脚下住着一对夫妻, 家境贫穷, 晚年意外得子, 便像得了宝贝一样, 给儿子取名阿龙。有一…

湖州贡焙新茶 王建 凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。 牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。 【详解】 此诗描写当时宫廷中听到紫笋新贡茶到京后的喜悦心情。吴兴紫笋，即产于浙江湖州顾渚山区…