茶知识

      银杏利用银杏的叶子采取先进技术生产而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分。经常饮用，能增强人体体力，提高免疫功能。银…

由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能…

这些的性质比较平和，阴虚的人即使没有上火症状出现，也可以适当喝一些作为之用。而阳虚的人由于体内阴气偏盛，常表现为长痘、喉咙痛、口腔溃疡等各种腹部以上的不适，还常常失眠、多梦。这类人…

摘要：凉有很多的种类和配方，分苦和甜两种。但是人们基本上都是热着喝的。夏季暑湿当道，人习惯喝热的凉茶，一是热茶更能喝完之后浑身出汗、清凉爽快;–是清热解毒、健脾利湿。凉…

夏枯草味苦、性寒，入肝经，主要的功效是清肝火、散郁结，在很多广式、港式的凉中都会用到。不过需要注意的是，夏枯草有一定的寒性，因此对于那些体质寒凉的人来说不太适合。 杭白菊是浙江八大…

枇杷叶有清肺止咳的功能，常用于肺热咳嗽、气逆喘息;而芦根则具有止呕、反胃的效果，咳嗽不止的时候可以多饮用此，舒缓症状。 做法 1.竹叶、枇杷叶、芦根一起洗净后切碎备用。 2.取一干…

何首乌的功效是：补益精血，截疟，解毒，润肠通便。 补益精血用制首乌，以黑豆煮拌蒸，晒后变为黑色，称为制首乌。药店有售。 截疟、解毒、润肠宜用生首乌。生首乌补益力弱。 何首乌补肝肾，…

何首乌延缓衰老作用是一种综合作用，包括降血脂、抗动脉粥样硬化、增强免疫功能、促进肝、脑等重要脏器蛋白质合成以及增加超氧化歧化酶(SOD)的含量、降低单胺氧化酶B(MAO-B)活性等…

一、何首乌炒鸡丁 主料：何首乌50克，净鸡肉500克，净冬笋丁50克，鲜辣椒丁100克。 调料：料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。 制作：将何首乌用沙锅煮好…

1、龙顶茶产于浙江衢州，而龙井茶产于浙江杭州；2、龙顶茶工艺为杀青、轻揉、初理、复理、提香、焙干，龙井茶工艺为摊放、青锅、回潮、辉锅、挺长头、归堆、贮藏收灰等；3、龙顶茶紧直挺秀，…