茶知识

广东梅州市五华县正式挂牌成立采戏演艺有限公司，以更好地传承和发展五华采茶戏。五华采茶戏演艺有限公司的成立标志着五华县原采茶剧团成功转制。 广东五华采茶戏又称粤东采茶戏，于清代乾隆、…

按《广雅》中介绍了饼的饮用方法：饮用时，先把饼茶烤至焦化，然后捣成粉末，放入陶瓷器皿，倒入开水，并用葱、姜、橘子皮调味。说的是，饼茶是制造加工的完成形态，但饮用时的茶叶是粉末状，也…

我国产地分布广泛，历史悠久，形成了不尽相同的绿冲泡方法。一般来说，六大茶类中，以绿茶冲泡技法最为简约，然而又较为复杂。简约是出为用玻璃杯、瓷杯、甚至瓷碗等就可以冲池;复杂是出为绿茶…

想喝，想品茶，必须要有好的泡茶技术。泡一款，不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少，就是说你是否真正地懂…

恩施玉露外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，汤色嫩绿明亮。仙人掌又名玉泉仙人掌，外形扁平似掌，色泽翠绿，汤色明亮。阳羡茶条形紧直，色翠，汤色清澈，叶底匀整，滋味香醇，回味甘甜。水云玉露…

  “汤色金黄透亮，滋味古朴，回甘好，有一种难以言语的奇妙感觉。”诸位友在一一品尝了野生、正山野茶、老野茶、千年金芽、螃蟹脚后总结归纳道。 品茶活…

普洱散产于云南思茅、西双版纳、昆明和宜良地区的一种条形，又称【云南】。下面我们来看看普洱散茶的品饮赏鉴： 1、茶具准备：紫砂壶、茶杯、普洱散茶5克左右，茶匙、茶巾等。  …

产于山势雄伟、风景秀丽的四川峨眉山。这里群山环抱，终年云雾缭绕，十分适宜茶树生长。竹叶青一般在清明前三天至五天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。 竹叶滋味浓厚…

朱权反对在饼、团茶里掺入香料，却不是一概反对调和茶香，只要能够体现茶的真性，用些花香来点缀也是无妨。朱权提到可以再水里加入梅花、桂花和茉莉花，把它们的花蕾投入茶盏里捂一会儿，则花开…

开茶叶店取名有茗茶阁、古城茶秀、慧茗轩、香茗居、泽茗茶庄、一品茶庄、一品香茶、祥云茶庄、宫城茗茶、陶怡居、古茶坊、雅茗轩、和韵茶坊、芷汀苑、怡茗茶馆，起名的出发点可以是古诗绝句，也…