茶知识

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋…

主产地于杭州西湖，周边地区亦有种植龙井，不同地方产出的龙井叶品质不同，色香味形都有所差别。正宗的西湖龙井茶如何判断呢?   色香味形判断 优质的西湖龙井芽长于叶，颜色翠绿…

的品质差别较大，各等级的绿有明显的区别，各个季节所产的绿茶品质亦不同，此外，绿茶和不同，绿茶可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。   新鲜绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜…

无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶，享受假日的休闲。不过，不是每个人都适合喝茶的。我们来看一下，哪些状况下的我们需要和隔离起来。 1.发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使…

1.胃寒不宜喝：绿为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后更寒，不适宜女性及胃寒者饮用。 2.减肥要喝：乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排除体外，还含有脂酶能够分解油脂，由此乌龙茶有能“…

精湛的制作工艺以及秀美的产地环境造就了西湖龙井独特宜人的香韵，也令西湖龙井满载盛名。下面小编就带您一览西湖龙井的产地，领略西湖龙井的醇香浓郁。 西湖产地遍及西湖周围的群山，其中又以…

对于女性朋友而言，每个月的“那几天”，常常被情绪低落、小腹疼痛等不适困扰着，此时女性朋友不妨喝点味甘微苦、性温，具有理气解郁、活血散淤、调经止痛功效的。 中…

新建种植产区需要经过试验研究地方的气候环境以及土壤环境，通过实地种植试验成功后，方可进行计划种植，如“龙井43”。 站在长势旺盛的叶试验地的湖南桂东县新坊乡…

 据研究，含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患。 误区一：浓茶&ldqu…

滋味醇厚、独特，口感柔顺鲜滑，甘甜爽口!细品之，似桂圆味，气味芬芳浓烈，稍有些许熟地瓜的淡淡香味，品饮正山小种红，实为一种享受。   正宗正山小种红茶的滋味 正宗正山小种…