茶知识

在中华文化传承的释道思想中，品茗意境是宁静而淡泊。云南普洱茶无论在生长、加工、饮用都十分“平常自然”，不是刻意而做作，也不因赶时髦而标新立异，是实事求是、习以为常、合乎自然的行为和…

勐海勐宋茶区位置：云南省西双版纳州勐海县。 勐海勐宋地处勐海县勐宋乡境内，东接景洪市，南连格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望，是勐海最老的古茶区之一。古茶园大多为拉祜族所种，古茶园附近…

茶与茶具的搭配是很有讲究的，为了欣赏到最佳的湿茶、叶底、汤色，茶具需要根据茶的特性来选择。在唐宋明清时期，随着每个朝代茶叶种类、形态的不同，茶具也有相应的变化。 唐代，人们喝的是饼…

李清照是宋代的著名女词人，在古代，能在文学史上留名的女子并不多，不但能留名，作品颇多且脍炙人口的更少，李清照便是其一。李清照的父亲是北宋的著名学者李格非（其实我并不知其人，想当时是…

茶，其实也是药。唐代陈藏器的不朽著作《本草拾遗》即提出“茶为万病之药”的论点；宋代食疗专著林洪的《山家清供》，也有“茶，即药也”的论断。因为茶也属本草，自然在本草类著作中被收载。到…

绿茶冲泡方法 1.茶具的选用：透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选，尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶。除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻…

乾隆下江南 乾隆皇帝是个“爱玩”的皇帝，曾经七下江南，有一次，乾隆在江南茶馆喝茶，突然一时兴起，抓起座上的茶壶就给身边的仆臣倒茶。仆臣们顿时惊恐万状，不知如何是好。不下跪谢恩，那是…

在甘肃省河西走廊一带的裕固族经常饮用的一种茶叫摆头茶。其实这摆头茶名称的得来是取自饮茶的动作，在饮用这种茶时要在手里不断地摆动茶碗。 裕固族的摆头茶是一种酥油炒面茶，其构成有茯砖茶…

? ? ? 明清之际，茶馆开始兴盛，特别是清代，各种茶馆、茶肆、茶档作为百姓生活重要的活动场所，如雨后春笋般迅速发展起来。人们在此既可饮茶，也可会友，书生吟诗作对，商人高谈阔论。据…

在中外的记载中，种栽玫瑰的历史非常悠久，人类使用玫瑰的历史同样悠久。“浓艳尽怜胜彩绘，嘉名谁赠作玫瑰”，唐代诗人徐寅的玫瑰诗，不仅赞赏它的鲜艳，更将玫瑰比作花中明珠。玫瑰花茶就是用…