连句多暇赠陆三山人 陆羽 一生为墨客，几世作茶仙。 喜是攀阑者，惭非负鼎贤。 禁门闻曙漏，顾渚入晨烟。 拜井孤城里，携笼…
俄罗斯是从16世纪才接触中国的茶叶，到17世纪后期，饮茶的风气逐渐蔓延开来。到俄罗斯家庭做客，你会发现在起居室的餐桌上都…
中国茶文化的形成与发展 晋代、南北朝茶文化的萌芽 随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的…
我国现代著名作家粱实秋先生常以不善品茶、不通茶经、更不懂茶道自称，但是了解他的人都知道，梁先生对于品茶实际上是有很独到的…
早在清道光（1821年），小湖镇（时属瓯宁县，今建瓯市）大湖村便发现有人工培植水仙茶。清道光《瓯宁县志》记述：“水仙茶出…
不了情缘 为了答谢在大学给我帮助的同学，请了一次客，时间在一个狂风暴雨的夜晚，在一个类似贫民窟的大排档里。地点寒酸点，菜…
茶之名有七：一约白叶茶，民间大重，出于近岁，园焙时有之；地不以山川远近，发不以社之先后，芽叶如纸，民间以为茶瑞，取其第一…
次韵曹辅寄壑源试焙新茶 苏轼 仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。 要知玉雪心肠好，不是膏油…
神农时代（约公元前2700年），神农是个很奇特的人，他有一个水晶般透明的肚子，吃下什么东西，在胃肠里可以看得清清楚楚。那…
中国茶文化底蕴深厚，已有了几千年的历史。而乌龙茶植根于博大精深的中国茶文化，吸收融合了红茶和绿茶的加工技术，形成了自己独…
