极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速叶内含成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈…
的魅力不仅在于它那回味悠长的茶香，还在于映入人们眼帘的茶色之美。这里的茶色，不但指本身之色，也指冲泡后茶水之色，更包括茶…
新是当年采制的，陈茶为隔年的茶叶，购买茶叶一般求新不求陈，这是因为陈茶色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，饮时有令人讨厌的陈旧…
乌龙茶带梗主要是为了口感的需要、制作的需要、香气的需要，适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶，香甜可口，其次茶梗更利于茶叶品…
，英译名Oolong tea，亦称，知名品种，原产地涵盖中国大陆、台湾。乌龙既具有的醇和甘突，又具有的鲜强浓厚，同时还具…
为国粹之饮，尤胜。据相关权威史料记载“千年黑茶出安化，高马二溪茶最佳”。湖南省安化县田庄乡高马二…
随着我国无公害食品计划和食品质量安全准入制度的实施，一个新鲜名词———“…
近年来，国内市场发展迅速，部份名价格节节攀升，良好的市场效应使许多商家趋之若鹜，也吸引了一些不法分子的注意。目前，茶叶市…
寻一处富有闲趣雅致的好地方，约上三五好友，泡一壶，数盏杯，谈笑中度过悠闲的下午时光，相信这是许多人所喜欢的生活。炎炎夏日…
工夫属于红类，是我国特有的红茶品种。工夫红茶原料细嫩，制工精细，外形条索紧直，匀齐，色泽乌润，香气浓郁，滋味醇和而甘浓，…
