茶知识

二、产后大包装的贮藏保鲜技术1．采用干燥、无异味的库房贮藏这种方法简单易行，使用成本较低，有一定效果，适合经济条件相对较差的厂家或贮藏中低档茶用。一般采用五次干燥，有条件的也可以使…

大枣姜汤： 大枣姜汤大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生…

是我国着名的历史名之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优。但是，龙井茶在贮运过程中如存放不当…

1、煮蛋。 有的利用泡过的叶来煮，有的利用茶末。 最好的是用，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。 煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入…

籽贮藏是保存茶籽不使变质而影响发芽率的技术措施。 茶籽为大粒种子，种仁含水量较高。在一般温度、湿度、空气条件下，贮藏茶籽含水量对生命力的影响很大，含水量低于20%、高于50%，茶籽…

碧生源有没有副作用?碧生源减肥的副作用有什么?这是很多人都关心的问题，说碧生源减肥茶的副作用并不恰当，碧生源减肥茶的减肥原理是无害的，只是使用的人群应有所限制。所谓的碧生源减肥茶的…

病人发热，主要是由于细菌、病毒感染或其他多种疾病引起的症状。这种病人，往往皮肤血管扩张，大量出汗，使病体内水份和电解质及营养物质消耗，引起口渴多饮。生活中，有些人常常习惯于给发热病…

感官审评是利用人体的嗅觉、味觉、视觉、触觉等感觉器官，来评定叶品质高低、优次的一门技术。它要求评茶人员必须具备敏锐的感觉器官分辨能力，熟练掌握评茶基本功，加强评茶和制茶基础理论知识…

在国人眼中，并不是单纯的饮料，而是具有防病的良药。喝茶并不简单，要注意的东西很多，今天就给大家介绍中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。 茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁，它占茶叶可溶性成分…

我们都知道有许多功效，且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显，但是为了能够达到喝健身的作用我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢？茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢？ 普洱茶的生产在云南，…