红枣板栗茶

红枣板栗茶

首先,将板栗去硬壳,加清水煮开,去掉外衣。其次,红枣洗净用开水焯一下,去掉苦水。 ■ 小炉灶 原料:红枣30克、板栗10…

苏州玳玳花茶窨制技术

苏州玳玳花茶窨制技术

    苏州产于江苏苏州厂。据苏州市郊碑文记载,苏州生产玳玳花茶已有250余年的历史。 &…

滇红栗子汤丸

滇红栗子汤丸

用料: A、糯米粉250克、白糖75克、猪油30克、滇汤100克; B、国宾滇红汤过量、炼奶过量; C、栗子馅150克。…

碧螺小笼包

碧螺小笼包

用料: A、澄面500克、生粉50克、水200克 B、瘦肉500克、虾仁100克、湿冬菇马蹄100克、香菜50克、粗盐6…

红牡丹茶的采制工艺

红牡丹茶的采制工艺

    红牡丹是祁门县90年代新研制开大的“祁红”系列名优,其造型似“牡丹”,该色泽乌润,…

自制冰茶

自制冰茶

夏日里,或加上薄荷,或加点果汁……调一杯冰,这种感觉怎可用言语形容。美极了!妙极了!我们就这…

碧螺春炒鸡丝的做法

碧螺春炒鸡丝的做法

美食资料:2克,鸡胸肉20克。 配料:绿豆芽100克,红辣椒1根。 调料:(1)蛋清1份,盐1/2匙,淀粉2/3茶匙。 …

以茶苗培育盆景

以茶苗培育盆景

    苗培育盆景一般需要3—5年的时间方能较好成型,但却有较大的自由度,可根据个人审美爱…

铁观音炖草鸡的做法

铁观音炖草鸡的做法

主资料: 5.2克  草鸡 1只(约900克)  枸杞 2克 调味料:盐 1匙 制造方法: (1) 铁观音5克参与5碗开…

茶薪菇栽培技术要点

茶薪菇栽培技术要点

    薪菇又名茶树菇,是一种稀有珍贵美味食用菌。其盖嫩柄脆,味淳清香,口感极佳,可烹制成…

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