茶叶

    不论制造何种，原料鲜叶采摘后，立即制造最佳。惟清晨或雨天之露菁，则宜静置摊凉再行制造。因鲜叶一离开树，随即发生变化故也。但这在大量生产是属不可…

    鲜叶之采摘、搬运、或制造中诸种操作，往往会使鲜叶受到若干损伤。这种损伤是折伤或破碎或受压发生闷热，通常会在制造中途，自起不合理之发酵作用，使鲜…

    茉莉花是一种用途广泛而倍受人喜爱的花卉，花香浓郁，花期长达６个月，一般居民喜做盆景栽种。其花还可提取香精，制作香。现将本人繁育和种植茉莉花的经…

    是浙江余姚黄家埠镇引进的珍贵树新品种,采用这种茶树芽叶为原料制成的珍稀白茶,形态美观、品质优异,风格独特;鲜嫩的芽叶似玉如兰,成品干茶,色泽翠…

    （一）种植特点    根据武夷山农经验，认为单株种植不易成活，多数都采用单行双株种植，移栽前先开深60cm、宽6…

    （一）种植特点    闽北由于森林覆盖度大，土壤深厚、疏松、腐殖质多、穴多为森林土，因此，闽北水仙种植上的主要特…

    3、低产园改造后的管理         改树、改土、改园是改造低产茶园的…

    1、整理    煇锅叶出锅后，立即散热、分筛，割去碎末，拨即去黄片，拣梗剔杂。   &nbs…

    贮藏不好，会陈化、发霉、变质，为了减轻损失，在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏、冷冻贮藏、充氮、充二氧化碳贮藏等方法，以保持叶的品质。 …

    家庭选购的不论是小包装还是散装茶，买回后一般不是一次用完，尤其是散装茶应当立即重新包装、贮藏，也就是说，家庭买回家后的茶叶都有重新包装和保管的…