柑普外面的白霜是柑油结晶,是新会柑皮的自然形成物,属于柑皮本身特定的生理属性,是正常现象,而白霜的形成主要是柑皮经生晒或…
白茶紧压茶执行的标准是《GB/T31751-2015》,该标准指出紧压白茶是以白茶(白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉)为原料…
外形:形似雀舌、匀齐,嫩绿微黄,显毫。 香气:呈现明显的清香,且香气持久、轻盈。 汤色:嫩绿鲜亮,清澈见底,无杂质。 滋…
茶叶上的绒毛叫茶毫,是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛,茶叶的绒毛一般分布在茶树顶部,比较幼嫩的芽叶上,茸毛多少是鲜叶细…
嫩度较高:采摘西湖龙井时,尤其是明前鲜叶,嫩度高,表面呈现一定茶毫。 工艺特殊:制作西湖龙井时有”抓、压、磨…
冰岛龙珠是普洱紧压茶的一种,其茶是采用冰岛茶区大叶种晒青毛茶为原料,蒸软后手工将之揉搓成球状,晒干而成,其茶小巧精致,圆…
冰岛龙珠既有生茶,也有熟茶,但一般以生茶居多,冰岛龙珠是采用冰岛茶区大叶种晒青毛茶为原料,经蒸软、揉搓、晒干而成,其茶小…
工艺缺陷:制作时萎凋、摇青、杀青不当,使得细胞积水,从而导致茶叶苦涩重。 投茶过多:冲泡时投茶量过度,茶叶物质析出过多,…
春来,万物复苏,好像能感觉到泥土里、树枝上都在破壳、发芽的动静。 欲欲萌动的除了不负春光,便是这春茶的悠然自得。多少人每…
120CC的紫砂壶投6~8克熟普为佳,冲泡普洱茶,投茶量的多少直接影响茶叶滋味,过多则苦涩,过少则清淡,而120cc左右…