茶叶
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爱上茶后,有哪些烦恼和缺点?
爱上后 你会发现你开始嫌弃其他饮品了, 是唯一无添加的绿色天然饮品, 它天然、纯净,健康, 泡上一杯,热气盈盈绕绕,缠缠绵绵! 爱上茶后 你会发现你以后春夏秋冬喝什么…
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为你泡一杯,特别好喝的茶
我常常教我的朋友说:如果你要喝出那个的味道,要有品味。“品”有三个口,“味”有一个口,加起来是四个口。所以品味一口茶,要分成四口来喝…
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红茶的厚重,需要你精心冲泡
不少喜欢喝清淡的人都不愿尝试味道厚重的,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了的轻逸之感。红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。  …
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茶界新晋小花旦 喝茶人的“小心肝”
什么是小青柑 ▼ 小青柑是小青柑的简称。它不同于常见的“大红柑”(陈皮普洱)它是在7月初到9月尾所采摘的"未成年"的新会柑,这个时期的柑…
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茶是万病之药,每天三杯应该这么喝!
古人曰: “诸药为百病之药,为万病之药。” 这一句话早就说明在5000年中国文化中的地位。嚼食不同的茶叶能够治愈不同的疾病,这种说法现代科学也已经确认。 &…
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头大!陈皮普洱、桔普、柑普、小青柑……你分得清吗?
喝,本来应该是一件简单和给人舒适感的事情,遇到了自己喝着舒服的茶,就好了。但市场上层出不穷的新品或名词术语,常常又让普通茶友们晕头转向。 比如2016年风靡一时的小青柑,还有桔普、…
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如何通过茶汤,看普洱茶的好坏?
的好坏可以直接从汤色上看出来,加工质量及品优劣直接体现在茶汤的汤色上。 普洱生茶汤色有: 1-3年新茶:这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉,刺激性较强;体现在茶汤颜色上,以浅黄、黄绿为…
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还分不清发霉茶、“金花”、“白霜”吗?看看这里
发霉有害健康,不宜饮用,我们都知道。但在有些时候,有茶友表示难以区分发霉茶、“金花”、“白霜”。发霉茶与“金花&rdqu…
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两种方法测定茶叶中茶多酚含量的比较方法
多酚(Tea Polyphenols)是中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要,含量约占茶多酚总量的70%左右…
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买茶叶,知道这两点非常重要
怎样才能买到好?这是许多爱茶人士孜孜不倦讨论的问题。关于买好茶最重要的关键两点,你一定要知道。 先看源头,了解“从哪来” 要想茶好,首先得是原料好。原料有保…