1、入口轻柔感 汤入口,第一感觉,是清甜,还是浓重的苦味?还是厚重的涩味,第一口入口,是不是你能接受的?有苦涩是必须的,…
1、器皿选择 建议选用白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受冲泡时清香飘逸的香,又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿…
不知道大家有没有发现,除非是在商场或者超市买的,一般来说我们到叶店或茶庄买茶,是看不到保质期的。 难道是因为茶叶没有保质…
是合着节气、杂揉地域的生灵,不同的季节,做茶、饮茶、烹茶亦不同。依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定,茶可分…
发酵是一种制作工艺,下面来看一下茶是怎么发酵吧。 发酵茶分为全发酵茶和半发酵茶、后发酵茶。 茶全发酵 是全发…
新晋友在开始学茶时,往往会在一段时间内集中品鉴不同风味的,、、、、……于是有人担…
一年之计在于春,春天悄然来临。 对于喝茶的人来说,此时补充一些茶叶知识,为新一年的工作做好充足知识储备,十分重要。 而茶…
水温过低,沏不出好;学修不勤,得不到真谛。怨天尤人者,不知检己之过失,更为甚者,推己过于他人和社会,抱怨环境…
曾记得有人说过:“颜色与性味同宗,温热的东西千百年沉淀出的就会是暖色。”秋高气爽时节…