茶叶
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不同血型的茶人适合饮用什么茶叶?
每一个人都有自己独爱的一款,细细想来,这跟人的性情、血型和对的眷恋程度有着紧密的相关性的。那么不同血型的人,适合饮用什么茶叶呢? 1、从血型上看,主要有这么几种:a、完美主义的A型…
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“老茶树”多老才叫好?
在这个信息流瞬间万变的时代,人们反而强烈怀旧。喝一直以来讲究新鲜,近年来却又被“老茶”和“老树茶”充斥席间。捧一泡茶在手…
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云南大叶种vs小叶种,两者有何优势
就茶树的起源于拓展而言,中小叶种茶树都来源于大叶种,只是异地培育后,茶树自身具备适应当地地理特征与气候特征的适应性,加上人为长期强迫性修剪,最终形成中小叶种。 它与大叶种实质是宗谱…
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从普洱茶原料与工艺角度分析,普洱茶是否具有存储价值
就普洱茶的品质来看,茶文化学者马哲峰先生曾提出“原料是基础,工艺是关键,仓储是升华”的理论。就此思路来看,一款普洱茶是否存在存储价值,也可从这三个点来看,在本期的探讨内容中,我们从…
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“白茶白汤”,对于白茶的汤色,你能分得清吗
常有人问白茶的茶汤是白色的吗? 答案,肯定不是。 绿茶为清汤绿叶,黄茶为黄汤黄叶,红茶有可能为红汤红叶,但白茶可不是白叶白汤。 白茶的基本汤色,以黄色为主;也要排除个别白茶的品质,…
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普洱茶原料的等级与特点
依据《GB/T 22111-2008》地理标志产品普洱茶,将普洱茶原料(鲜叶)分为五个等级: 1、特级 一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下。 2、一级 一芽二叶占70%以上…
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新班章普洱茶有哪些特点
茶质好、茶气足、山野气韵强是新班章普洱茶的显著特点,新班章茶条索粗壮肥硕,汤水明亮且金黄,明香突出,香气张扬,滋味更显厚重,既有一定的苦,也伴随一定的涩感,苦与涩味协调,融化迅速,…
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对于茶叶的一些基本知识,很多人都被流言误导了
“茶米油盐酱醋茶”,千年来,喝茶逐渐成为人们生活中必不可少的一部分。喝茶不仅能提神消疲、去烦解腻,还能修身养性,陶冶情操。 不过茶红是非多,关于茶的流言,真真假假一直没有断过。今天…
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普洱熟茶的陈香味和樟香味解析
普洱熟茶的陈香味是茶叶的核心香气,同时,陈香也并非一种香气,而是熟茶在存储转化过程中呈现的综合香型,是陈味,木香,药香等类型气味的混合表现,且具有“活性”,而樟香味的产生与微生物活…