茶叶

有哪些香气呢?这取决于分类的原则：以香气的来源区分，主要有品种香气，工艺香气和存放香气 品种香气 是指某一单一品种的中在完整工艺的条件下表现最突出或特有的香气，比如凤凰单枞的各种香…

 一 简介 叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，中含有咖啡碱、单宁、多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝…

 是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。 茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中…

 菊花，是我国名花，也是长寿名花。在“霜降之时，唯此草盛茂”，由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征。     早在屈原笔下，就…

 　　   　　普通友真正应该相信的是自己的口感，而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶，只有在合适的条件下，配合合适的茶底、合适的转化…

 素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，因此，要想喝到好的龙井，就必须学会挑选和冲泡龙井。 在挑选龙井茶的过程中，“色”…

 简介： 历史记载：古代医学《本草纲目》记载：苦荞麦味苦、性平寒，有“实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽”，“降气宽肠，磨积…

 (一)清除自由基(抗氧化)作用 人体生理代谢都与自由基息息相关。正常情况下，人体内自由基的生成与清除是处于平衡状 354 第十一届国际研讨会论文集 态的;但随着年龄的增…