茶叶
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冲茶小常识
从习惯来讲,有些人爱喝,有些人爱喝,还有一些人爱喝花、等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的。 从营养健身角度来…
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君山银针的味道
君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄明亮,其茶芽壮多毫,条直匀齐,芽身金黄发亮,披覆淡黄色茸毫,滋味甘醇甜爽,久置不变其味, 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落…
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洗茶的原因和由来
人们用壶冲泡时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶…
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武夷岩茶的营养
含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等,除A、D、E、K较难溶于水外,其他均为水溶性维生素,泡时可充分利用;含有多…
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武夷岩茶的产地
产于福建省北部的武夷山地区,是中国中之极品。中国十大名之一。 武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓,面积70平方公里,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰…
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绿茶什么品种最好
什么品种的最好,可能大家认为这个话题有点多余,但对于不太了解绿的朋友来说,了解什么品种的绿茶最好,对选择绿茶以及品绿茶都是有好处的,下面我们就关于什么品种的绿茶最好做一…
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眉茶的品种分类
眉具有特异的品质和功能,其是功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”。下面就眉茶的品种分类做一介绍。 眉茶产品过去名目繁多,又…
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上饶婺源毛尖茶
婺源毛尖一直以来是婺源中之极品,它由绿中的嫩叶为主材料,经过深加工,手工炒茶。精制而成。因为嫩叶中有好多嫩叶绒毛,炒成绿茶后,嫩叶小而尖,又多毛,故平常百姓更喜欢俗称为…
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台湾乌龙茶其实源于福建
在漳州,谈起台湾,似乎熟悉的人并不多。其实,台湾,最初也是来源于福建。台湾从福建引入茶源,至今虽然只有200年的历史,但经过多年改良,台湾包种茶及乌龙茶的产制技术则自成…
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黄金桂的品质特征
黄金桂是以黄棪(也称黄旦)品种树嫩梢制的,是乌龙茶中风格有别于的又一极品。那么黄金桂有哪些的品质特呢?下面就黄金桂的品质特征做一介绍。 黄金桂成品茶,条索紧细,色泽润亮…