茶叶
-
发酵茶和不发酵茶有什么区别
发酵是茶叶加工的一个过程，是以多酚化合物酶促氧化为主体的一系列化学变化的过程。 根据茶叶发酵的不同，从而使得茶叶的品质、汤色、滋味、香气，均有所不同。 对于不发酵茶而言，自然、鲜爽…
-
夏季常饮三道茶
夏天是出游的好时节，但是稍有不注意身体就会受暑热，继而出现中暑的病症。要预防和对付暑气热力其实很简单，从日常饮食入手就可以了。下面中奢网为大家介绍三款饮，常喝能够起到…
-
肠胃不好的人可以把蜂蜜当茶喝
近来热播的韩剧中，老老少少不管出了什么事，就会一天八百遍地说，“快冲一杯蜂蜜水吧!”在我们身边，也有些人，尤其是肠胃不好的人和慢性便秘的人，总…
-
红茶 质量 辨别
质量的辨别 红有工夫红茶、小种红茶和红碎茶之分，这几种红茶质量的辨别如下： 一、工夫红茶：质量鉴别有以下几方面： ①外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐…
-
乌龙茶入门知识
对于不知道大家是否熟悉呢? 相对于而言，这两个名称之间大家更常听到的是哪个词呢? 其实乌龙与青茶是同一体的，乌龙茶的另一个名称就是青茶。下面茶人就带大家从乌龙茶的产地、香型和选购标…
-
什么是普洱老茶头？
何为老头? 果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了普洱老茶头。 也有茶友说老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含…
-
我们为什么会觉得茶很苦呢？
现在是极爱喝的，但小的时候却是不喜欢喝茶的，因为这是一种苦苦的饮料，小孩子天然是喜爱甜食厌恶苦味的，当时充满好奇的尝试过以后便敬而远之了，那么问题来了，我们为什么会觉得…
