所谓新，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶;…
铁观音分为清香、浓香、陈香三种，对于清香、浓香型铁观音而言，一般可存放2~3年时间，此类茶放置8年后则不能饮用，而对于陈…
在品饮时，很多友会发现有的普洱茶在冲泡时会有很多的白沫出现，甚至几泡过后白沫依然存在，这是为什么呢?这种白沫的产生一般主…
为什么是涩的? 喝茶为什么会让人产生这种感受呢?喝茶时使人感觉得收敛的涩感是单宁等多酚类物质与唾液蛋白和糖蛋白相互作用产…
中国可谓历史悠久源远流长，喝人都有自己对茶的认识。 生长在中国，真是幸福至及，每天可以喝到天然好茶。 有茶真好，只要我们…
很多人的牙齿一吃刺激性的东西就酸酸的，这是怎么回事呢?专家介绍说，牙齿发酸属于一种牙本质过敏症状，原因有可能是牙釉质缺乏…
