茶叶

安吉明明叫“白”，为何又属于?     安吉白茶为什么白着白着就绿了? 安吉白茶是一个茶树品种。 这个茶树品种由于基因的缘故芽叶呈现黄白…

不管是有些喝习惯但不甚讲究的老百姓，还是老茶客，买了回家，都是想要好好存放，给它一段时间好好转化。这个时间，多半是用年做单位，所以，正确的存茶知识和方式，一定要掌握。 不过一般老百…

 五款安吉进行对比品鉴，上图给大家说明安吉白的品质优劣，下面给大家分享一下品鉴过程。 第一步：称茶取样 称取安吉白茶3g，5个茶样每个取3g。 第二步：审评干茶 外形审评…

如今的冰岛已然是云南山头茶的“领跑者”，是什么让冰岛茶在短短几年中成为临沧双江勐库的代表? 经过市场调查，听到最多的就是"冰岛味",那什…

普洱茶的存放，需要注意密封、避光、防异味、通风、适度的温湿度等。 通常来说，存放普洱茶，有三种方法，第一种，将普洱茶用牛皮纸袋装好，挤掉多余的空气，密封袋口，放置在书房、茶室等地；…

喝时常说茶好茶坏，有时候一款茶的好坏已经不是最重要的，更加重要的是茶给人们生活所营造的精神与文化氛围，让人以茶为光照，在动与静之中寻找心灵世界的体验。但是，就算是以茶为媒，茶味佳美…

对于很多喜欢喝的朋友来说，都会有一个小小的烦恼，就是茶具很容易沾上一层茶垢，如何很容易地清洗这些茶具?一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗，但这样是可…

很多人喜欢喝浓提神，这样好吗?专家称，喝浓茶对身体的坏处多，应尽量避免。 第一，浓茶对心脏会有影响。 据分析，中含有2%~5%咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100…

 常说喝得出味，那么您们知道什么样的红味才是红茶味?为什么红茶有这样的味吗? 【甜】 喝红茶之所以会有感觉甜味，那是因为种的糖类和氨基酸两大类。红茶是经过全发酵的茶类，以…