图为王迎新《人文茶席》 懒人周末编者按语:以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书,其书第二章第一节,原题《基础茶席的设置》。…
第一节:茶席的趣味之眼 “器以载道”是中国传统造物的意境,讲究通过器物的形态语言,传达出一定的趣味和境界,抒发出超越物件…
器为茶之父。茶与茶具的关系甚为密切,好茶必须用好茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直…
前几天,茶友问了笔者一个问题:“新买了一个存茶铁罐,但是闻着里面有一些异味,该怎么办?要扔了吗?” 我们都知道,茶叶是一…
一把新壶自泡第一壶茶起,就与你结缘了。养壶如待人,你待我好,我自对你不差。 因紫砂壶特有的双气孔结构,在每次冲泡茶叶时,…
中国有四大名陶,是指紫砂陶、坭兴陶、建水陶、荣昌陶。 今天我们说的就是位列其中的江苏宜兴紫砂和云南建水紫陶, 紫砂、紫陶…
锡茶罐的内敛、沉稳,尤其金属的质感与绸缎般的柔软平和相得益彰,与茶道之幽韵暗合。故为明清以来文人所崇尚。 中国的炼锡历史…
定义:茶巾又称为“茶布”,一般是用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可…
某壶友跟我说:“现在出门都不拎保温杯了,端个大茶壶就出去。” 今年冬天贼冷啊,不经意间发现壶壶上有条小裂纹,以前天天端详…
之前写过一篇各种壶煮水的文章,里面提到了大家现在常用的壶的优劣。包括日本老铁壶、铜壶、银壶、陶壶,本次重点说说陶壶。 在…