茶叶
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存茶方法妙 久存不跑味
一些家里积存了一些,有些好喝不完,时间一长就变质了。天津市茶叶协会秘书长谭肇荣为市民指点在家庭中如何保持茶叶的品质和口感。 专家介绍,茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊…
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陈茶叶的干燥及保存法
的保存:叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在眝放一段时间后,香气、汤色…
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青黄不接时 茶叶库存成关键
对于喜爱饮的人来说,“青黄不接”的季节——苦盼的新茶还没发芽,去年的秋茶和收到的礼品茶喝起来却常发现滋味变了。这个时候,保证家里&l…
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如何选购好的生茶
眼睛看 好不好,一看就知道。我们先用排除法,普洱不良品质在外观上的表现主要有以下几点: 1、条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者。 2、茶条芽毫少、瘦小、老嫩混杂者。 3、茶条色泽…
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闻香识茶
某香是判定一款中生代是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦感的最直接的表象。樟香,参香,药香分别表明了一款南方传统仓储的普洱的仓储状态以及退仓到位与否…
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秋季茶树要防“茶二叉蚜”
树茶二叉蚜别名茶蚜、桔二叉蚜、可可蚜。分布广,食性杂,危害害特点是:成、若虫刺吸嫩梢、嫩叶汁液,被害的新梢叶多皱缩卷曲,严重时新梢不能生长,而且茶蚜排泄蜜露会致煤污病发生,另外,虫…
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秋季茶园要施足基肥浅耕除草
园秋季管理抓好以下几个环节,能为茶树积累营养物质,夺取来年高产。 秋施基肥 9~11月茶树根系生长旺盛,此时需施足肥料。可在茶树行间或一边挖一条小沟施肥,每亩施腐熟有机肥1000公…
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“幼龄茶园”管理方法介绍
树幼龄期指从定植开始至正式投产这一时期,一般为3年。 (一)肥水管理:茶苗种后第一年,主要工作是保苗,在苗木成活之前不需要施肥,管理的重点是浇水、遮荫、除草保苗。茶苗成活后就可进行…
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关于茶树科学施肥的指导意见
1.施肥问题及施肥原则 针对园有机肥料投入数量不足,土壤贫瘠及保水保肥能力差,部分茶园氮肥用量偏高、磷钾肥比例不足,中微量元素镁、硫、硼等缺乏时有发生,华南及其他茶区部分茶园过量施…
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春茶采摘后的茶园管理方法
春采摘后,茶树树体内大量营养被消耗,并且茶园土壤肥力下降,因采茶工反复踩踏开始板结,影响茶树的生长。为保证来年春茶的的产量和质量,春茶结束后应尽快加强对茶园的管理,做好以下工作: …