一年有春、夏、秋、冬四季,而茶叶分为红茶、白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶六大类。 在春季适宜饮用茉莉花茶、桂花乌龙茶、老…
茶,是大自然母亲无私的馈赠。 一片茶叶,便是一杯水,一片茶叶。便是一种生活,一片叶子,便是一个小世界。 茶有着深厚的文化…
“少年不懂曲中意,听懂已是曲中人。” 少年时,我们天性活波,开朗,每一天都是在了中度过,肆无忌惮的玩耍,从早到黑,乐此不…
首先工艺不同,绿茶是经过杀青、揉捻、干燥制成,而白茶经过萎凋、干燥制成。其次形状不同,绿茶成品常为散茶形式罐装,而白茶常…
小青柑是采用新会柑与普洱熟茶制成,其茶风味独特,既具有柑果的香气,又兼具熟茶的醇厚,因此适合日常冲泡饮用。 小青柑的冲泡…
福鼎白茶饼,外形呈饼状,且均匀紧实,其茶风味独特,花香、枣香浓郁,滋味醇爽,鲜甜。 其冲泡分为撬茶、温杯洁具、投茶、注水…
福鼎白茶的制作包括采摘、萎凋、烘干三个步骤,其中最为关键的一道工序是萎凋。萎凋后的白茶,鲜叶的青草气消退而产生清香,并有…
金骏眉是正山小种的分支,亦是红茶中的精品,掌握正确的金骏眉冲泡方法,方可品尝到金骏眉独特的花、果、蜜、薯综合香,甜醇爽口…
冲泡桔普茶,我们大多选用盖碗冲泡,盖碗最能泡出小青桔的特色。 其次,桔普茶的冲泡分4步,冲泡时注意水温为100℃,也不宜…
老枞水仙可以存放3年,老枞指的是树龄为60年以上的茶树,而老枞水仙是树龄、枞味、水香的象征,老枞水仙亦是武夷岩茶的重要产…