Punto Café是秘鲁利马（Lima）当下最受欢迎、最具影响力的精品咖啡店（Caféde Especialidad）之一，以专注秘鲁本土高品质咖啡豆、透明供应链和极致用户体验著称。它被誉为“Miraflores的咖啡圣地”，经常位列南美最佳咖啡店榜单前茅（例如在2025年South America’s 100 Best Coffee Shops中名列前43位），并在2025年EXPERIENCE咖啡店大赛中获得利马地区精品咖啡店第二名，同年还斩获Premios Somos最佳精品咖啡店大奖。
Punto Café是一家纯正的秘鲁本土品牌，由资深咖啡从业者Chiara Nicolini于2022年创立（她拥有超过18年的咖啡行业经验，曾在欧洲工作多年），目标是通过优质咖啡连接消费者与秘鲁咖啡农，推动本土咖啡文化发展。
创始人背景：Chiara Nicolini
咖啡行业资深人士：18年从业经验，曾在意大利咖啡企业工作（总部巴塞罗那），2014年起回秘鲁深耕行业。
早期经历：2017年开始独立做咖啡咨询，并创建了咖啡资讯平台“Punto Café”。
创业初心：希望直接面对最终消费者（杯中环节），把秘鲁最好的咖啡带给大众，让咖啡成为像秘鲁美食和Pisco一样的国家骄傲产品。
设计理念：店面由丈夫、建筑师Sergio Fernández亲自操刀，营造温馨、现代又亲切的家庭式氛围。
品牌特色与哲学
专注秘鲁单品：几乎所有咖啡豆都来自秘鲁不同产区（如Cusco、Puno、Pasco等），强调微批次（micro-lot）、高海拔、有机/可持续种植。
自家烘焙：拥有独立实验室“Punto Lab”，负责烘焙、培训、创新和品质控制。
可持续与包容：强调透明供应链、公平贸易、环保包装（2025年推出全新可持续咖啡袋）。
氛围：明亮、温馨、家庭感强，pet friendly，适合工作、阅读、聊天或拍照。被许多人称为“像家一样的咖啡店”，服务一流。
社交媒体活跃：Instagram
puntocafe_pe
近2万粉丝，经常分享冲煮教程、产区故事和每日菜单。
唯一门店（截至2026年1月）
地址：Calle Piura 1251,Miraflores,Lima,Perú（位于Piura街与Av.Santa Cruz交界，Miraflores核心区）
营业时间：
周一至周六：7:00am–7:30pm
周日及节假日：8:30am–6:00pm
目前仅这一家旗舰店，但品质与口碑让它成为利马咖啡爱好者的朝圣地。
经典菜单亮点（价格以2026年初秘鲁索尔为参考）
Espresso/Cortado≈S/12–15
Flat White/Cappuccino≈S/16–18
V60/Chemex/AeroPress等手冲单品≈S/18–25
Batch Brew/Cold Brew≈S/15–20
特色饮品：季节限定创意咖啡、vegan选项
甜点&轻食：自制蛋糕（含vegan巧克力蛋糕）、三明治、早餐/下午茶选项
咖啡豆系列（250g包装，可现场购买或订阅）：
Alto Progreso（Cusco）——S/55
Cruzpata（Puno）——S/45
Aya（Cusco）——S/40
Miski（Pasco&Cusco）——S/40
Caminos del Inca（Cusco）——S/55
常有不同微批次轮换，SCA评分通常85+以上，风味突出水果、花香、巧克力、坚果等。
为什么这么受欢迎？
多次获奖+榜单认可（Premios Somos最佳、South America’s 100 Best前列、YouTube博主Top 1利马咖啡店等）。
咖啡品质极高+服务温暖，许多游客和本地人称“利马最好的咖啡”。
完美结合专业性与亲切感：既是咖啡发烧友的天堂，也是日常放松的好去处。
持续创新：定期推出新产区、举办品鉴活动、提供咖啡订阅服务。
总结一句话
如果你在利马想喝到最纯粹、最能代表秘鲁风土的精品咖啡，同时享受温馨如家的氛围，Punto Café是绝对的首选。它不只是咖啡店，更是一个致力于让秘鲁咖啡成为国家骄傲的“文化实验室”。
下次来Miraflores，记得早点去占位，点一杯Cusco单品手冲，感受从高山农园到你杯中的完整旅程！☕✨
