大星
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蒙顶黄芽茶史
《尚书》所谓“蔡蒙旅平者,蒙山也,在雅州,凡蜀茶尽出于此。”蒙顶莳植茶树早在西汉甘露年间(公元前53年)县人吴理真亲手将七株“灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异平凡”…
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蒙顶黄芽茶制成及特点
古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,一样平常在“火前”,即清明节之前,焚香淋浴,穿起朝服,鸣锣击鼓,燃放鞭炮,率领僚属并全县寺院和尚,朝拜“仙茶”。礼…
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蒙顶黄芽的传说
相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个鲜艳的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧碰见一个采花的青年,名叫吴理真,两人一见钟情。鱼仙取出茶籽,奉送…
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蒙顶黄芽的工艺与储藏
君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定:“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、…
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蒙顶黄芽的特点
蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露、黄芽采茶。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品,白居易诗云“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”,民谣又称“扬子…
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蒙顶黄芽的采摘
蒙顶黄芽,以黄山牌注册商标名世,因生产厂家注册商标不同,故茶名有“山”与“顶”之别。产于四川省名山县蒙顶山山区。 美丽的四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露,而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的…
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蒙顶黄芽的优劣辨别
蒙顶黄芽不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者,是一种很受欢迎的茶,但是怎么看出蒙顶黄芽茶叶的好坏,这是我们应该了解的知识,下面详细介绍蒙顶黄芽怎么看好坏…
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常饮蒙顶黄芽能保护牙齿
常饮用蒙顶黄芽保护牙齿。饮茶可以防龋齿,早在我国宋代已有记载。茶之所以能防龋,主要是因为茶叶中含有两种物质:一是氟,二是茶多酚。这两种物质共同构成综合性防龋作用。 氟与牙齿健康有密…
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准妈妈不要饮用蒙顶黄芽
虽然喝蒙顶黄芽茶叶好处多多,但不是每个人都适合饮用。比如孕妇,孕妇在怀孕期间,饮食方面一定要注意,为了胎儿健康,尤其要小心。那么孕妇在怀孕期间可否饮用蒙顶黄芽吗? 怀孕期饮浓茶,不…
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蒙顶黄芽发展方向的策划
历史名茶――蒙顶黄芽,历史悠久,至今已经有两千多年之久。古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。自以往蒙顶黄芽的兴盛到现在的衰落,存在着很大的原因。针对现状…