大星
-
普洱茶的冲泡水温为100℃ 但也不必绝对
坊间“普洱茶必须用100度的沸水冲泡”这种绝对性的说法是真的吗? 这说法的弦外之音有两种: 不是沸水冲泡不出普洱茶的真水平 不用沸水冲泡是指降低水温,这种方式常用于泡绿茶、红茶,也…
-
黄金芽茶的产地在哪里 黄金芽茶特点介绍
黄金芽茶叶主要产自浙江省余姚市、遂昌市、湖州市、松阳县,以及安徽广德市。 采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶,经过杀青、揉捻、烘干等工序制作而成,杀青是最为关键的步骤。 黄金芽茶叶具有干茶亮黄…
-
老白茶与普洱熟茶有什么区别
种类:老白茶是白茶,普洱熟茶是黑茶; 树种:白茶为灌木型,熟茶多为乔木型; 工艺:老白茶经萎凋、烘干制作,熟普经渥堆发酵制作; 品质:老白茶茶香浓郁、醇厚枣香浓郁,熟普醇厚甜腻、甘…
-
普洱茶适合什么季节喝
普洱茶一年四季都能喝,除了普洱茶,其它茶品都可以一年四季饮用。 主要是根据自身的特点,选择适合的茶品即可~ 普洱茶春季喝有助于阳气生发,振奋人精神。夏季喝能起到清热、解暑、去火、止…
-
真正的富有,是你脸上的微笑
一个人真正的富有,精神的丰盈,不在于外物,而在于发自内心的微笑。 永远有人欣赏你,也永远有人批评你,不可能做到让所有人都满意,开心做自己才是最重要的。 在流言蜚语之中,只管专注自身…
-
安徽盛产的名茶都有哪些 细说徽茶
安徽名茶众多,有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等; 黄山毛峰:外形微卷,状似雀舌,有淡淡的兰花香; 六安瓜片:是绿茶中唯一去梗去芽的片茶,滋味不苦不涩; 太平猴魁:干茶外形平扁挺直,…
-
养盏何必急于求成,过程才最有意义
谈起养盏,养盏和文玩中的盘玩概念有些不一样。一个是靠饮茶、一个是靠手油。新盏有火气窑烧之涩,但是精心养护之后,温润难抑。 养盏这东西,纯粹靠得是个人经验和心得,各有自悟的要领,盏最…
-
什么是正山小种
正山小种是红茶的一种,所谓正山小种,指的是采用武夷山市星村镇桐木村,及武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶为原料,用当地传统工艺制作,独具桂圆干香味及松烟香的红茶产品,因此,我们知道,正…
-
黄金芽的品质特征
黄金芽的主要特点为干茶亮黄,汤色明黄,叶底纯黄。 产地:浙江安吉、余姚,以及安徽广德等地。 属性:绿茶,茶性偏寒。 干茶:外形扁平,光滑,挺直,色泽亮黄。 滋味:醇鲜、甘爽,不苦不…
-
龙井口感偏淡是什么原因
龙井口感偏淡有多种原因,如饱满度高、嫩度较高、投茶量较少等。 饱满度:口感淡、浓与茶叶品质无关,而是饱满度,龙井饱满度高,因此感觉淡。 嫩度高:龙井多春季采摘,嫩度高,氨基酸含量高…