大星

有中国人落脚的地方，就带去饮的习惯; 汉族人最先发现，是饮茶的古老民族。 饮流传至今，能够历久弥新，广为流传，到底是什么原因? 下面是25个理由告诉你为什么要多喝茶，一定会有3个理…

 古有“器为之父，水为茶之母”之说。茶与器的关系就如同茶与水的关系一样密不可分，茶具的造型，可以影响品茶人的心情，而茶具的材质更是关乎茶的质量和效…

 发酵是制作工艺的一种，是指茶树芽叶经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。根据茶青的发酵程度，可将发酵茶分为清发酵茶、半发酵茶、全…

 一、什么是浓香型? 浓香型铁观音属传统半发酵的安溪铁观音，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的后面还有轻黑和微黄的叶子。 浓香型口味醇厚、香气高长、…

昨天掌柜分享了一点的常识，有友说：那到底应该如何分辨铁观音的好坏呢? 说实话，掌柜很难用短短的几行字就让你弄懂铁观音，但好茶大致上的一些特征是不变的。我们先来看看国家标准是怎么定义…

 冬天喝是非常有益健康的一件事，用紫砂壶泡茶，不仅能泡出茶香浓郁，没有熟汤气，而且在这寒冷的天气紫砂壶泡茶比一般壶泡茶具优势，因为紫砂壶有很强的保温性。   &…

如今，温饱不再是一个家庭最大的问题，人们对“家”的关注，更多的是精神层面的追求，幸福美满的期望。 一个爱喝的家庭，父亲沉稳如茶，是家的支柱;母亲如水，柔情持…

 一杯好的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡……每一个环节的细腻用心。贵的茶不一定是好茶，不一定适合你。 很多茶友都有如此感受，一旦爱上茶…

 俗话说，“烟酒不分家”。又到年底了，工作压力、各种聚会，会让这烟、酒、茶几乎成为“吉祥如意的一家子”。 虽然烟、酒、茶都…

一、喜喝新 由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 二、喝头遍…