大星

 “喝的时候，敏感的舌头能迅速将茶汤里的滋味传达给大脑，这样我们就会产生满足或者享受的感觉。但是，舌头所尝到的滋味究竟是什么物质呢? 茶汤中的呈味物质归纳起来…

只知道喝有抗衰老的能力，多喝茶可以延缓衰老，但你知道喝茶能让人的心态也是老样子吗?     据有关书籍资料记载，制茶、学茶的专家学者，往往都健康长寿，心态年轻。…

喝是牙齿变黄的元凶?隔夜茶喝了会致癌?太伤胃? 诸如此类的论调在你心中或许已经成为“常识”，但今天，老竹要告诉你：这些锅，茶不背。   &nbsp…

的好坏可以直接从汤色上看出来，加工质量及品优劣直接体现在茶汤的汤色上。 普洱生茶汤色有： 1-3年新茶：这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉，刺激性较强;体现在茶汤颜色上，以浅黄、黄绿为…

清代学者梁章钜提出“活、甘、清、香”。以活为首，味苦而甘。“三分红，七分绿”、新橙黄色、陈茶琥珀、玫瑰色;香细而长。其具体解释是： …

说起，大多第一印象是一个圆圆的"饼"。饼的诞生最早是为了方便运输和存储。现在，从普洱茶本身收藏陈化特性出发，饼茶依然最经典、最具美感的款式。 普洱分为生茶和熟茶…

 友们天天喝茶，有没有想过，叶底和茶汤，在电子显微镜下，会呈现出什么样的模样呢?有人做了一个关于的有趣实验，把中国几大茶类用标准的方式冲泡，分别取出日常里最适合品饮的茶汤…

   喜欢喝的朋友都知道，茶种类有很多，不同的茶有不同的功效和茶性。 有些时候，当我们的身体发出一些信号时，要放下手中的茶杯，停止喝茶，以免影响身体健康，把&l…