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如何泡饮茉莉花茶
⑴备具 一般品饮的具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。 ⑵烫…
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丹麦哥本哈根设计出Tea Egg茶叶浸煮器
Tea Egg浸煮器是由丹麦哥本哈根一家设计公司的员工Normann.Copenhagen提供的设计创意。喝是一件让人惬意的事，但是茶叶一直泡在水 里会使茶汤变得苦涩。而这款设计简…
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分析预测：未来我国饮料罐装机械市场前景看好
从对我国食品包装机械市场的分析可以预测，未来市场将有五类食品包装机械需求旺盛，其中饮料罐装机械需求尤为突出。 这主要有以下几个方面的因素：奥运会即将举办，为罐装饮料生产带来更大机遇…
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云南红碎茶概述
品名称： 云南红碎茶 茶品产地： 云南 茶品外形： 碎片 工艺类别： 全发酵茶 类别： 【简介】 云南红碎茶具备独特风格。它的原料芽叶肥壮，叶底柔软，持嫩性好，其主要内含物如水浸出…
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红碎茶品质特征
其初制工艺的特点是在条加工工序中，以揉切代替揉捻，或揉捻后再揉切。揉切的目的是充分破坏叶组织，使干中的内含成分更易泡出，形成红碎茶滋味浓、强、鲜的品质风格。 红碎毛茶经过精制后，成…
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红碎茶历史背景
起源于19世纪80年代，我国生产的工夫红在国际市场上曾占统治地位。19世纪我国的红茶制法传到印度和斯里兰卡等国，它们仿效中国红茶的制法又逐渐发展成为将叶片切碎后再发酵、干燥的红碎茶…
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政和工夫红茶
政和工夫产自政和县，迄今已有150多年的历史，久负盛名。当年的福州行凡是“遂应场仙岩工夫”(政和工夫红茶的前身)标号者，便优先开盘，售价倍高。清光绪初年(1…
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闽红工夫概述
品名称： 闽红工夫 茶品产地： 福建 茶品外形： 条形 工艺类别： 全发酵茶 类别： 【简介】 闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品…
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川红概述
品名称： 川红 茶品产地： 四川省宜宾 茶品外形： 条形 工艺类别： 全发酵茶 类别： 【简介】 川红茶即四川工夫红茶，以香高、味浓、形美而享誉国内外市场。川红茶的产销历史只有20…
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英德红茶概述
品名称： 英德 茶品产地： 广东英德 茶品外形： 条形 工艺类别： 全发酵茶 类别： 红茶 【简介】 英德红茶产于广东英德市的英山区，这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。英德红茶…
