大星

  的干色泽黑褐油润，故称“黑茶”。这与松柴明火烘焙工艺有极大的关系，经烘焙后的茶色泽黄褐称为“黑褐有光泽”，因此，黑茶的…

  紧压的系列产品中,除后期创造的安化黑砖、花砖茶等产品采用人工烘焙干燥外，“泾砖”，天、贡、生尖，引包(陕引、甘引)等都没有特定的干燥工艺，究其…

  是丝绸之路上的神秘之，关于茯砖茶的发花有许多传说。但所有的传说都表明，茯砖茶的发花最初是在自然条件下形成的，古人们无意之中还发现： 金花要在一定的温度条件下才能生长繁…

 　　     根据 宋代：赵汝砺 的 《北苑别录》记载： 　　宋代主要以团茶为主，其制茶工艺共分八步：采茶、拣茶、蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄。 　…

    成为了较多友们所喜爱的一款，对于普洱茶来说，是没有保质期的，虽然没有保质期，但是却需要有一定的储藏经验，那么，如何储藏普洱茶?下面去详细的了解一下。 如…

【正文】品饮，有三种方法：一是冲泡法，二是煮饮法，三是调饮法。品饮红宜用白瓷加盖茶具，以赏其色并增加保湿性能。 正确冲泡红茶的七种方法:     1.新鲜的冷水…

  近日越来越多的朋友表示想跟我学，感动的同时也感到压力。偶然间记起梁漱溟老先生的一篇文章，拾起重读整理之后，我大概能知道：该怎么学茶了。 首先，所谓，其实什么都不是，一…