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  • 【师傅教路】最精准的茯砖茶盖碗冲泡法!

    【正文】水冲泡的方法有简有繁,具体还得结合茶性而定。是安化“三砖茶”的一种,有烹煮法、冲泡法、闷泡法、调饮法等数种冲泡方法,其中还因使用茶具的不同或加入不同…

    2023年3月22日
  • 长期喝下午茶有助于“记忆”

     调查显示有喝下午习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%—20%。中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。 下午茶中的&ldq…

    2023年3月22日
  • 茶器整理

    1、 置器 ① 茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。 ② 茶匙:将由茶则拨入茶壶的器具。 ③ 茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。 ④ 茶荷:属多功能器具,除兼有前三者…

    2023年3月22日
  • 武夷岩茶的闻香之道

      在众多品类中,是最富于变化的一种。其品种最多,香气与口感也千差万别,滋味香气还会随时间陈化而不断变化,水质及饮用时间、地点、环境等的改变,都会给岩的香气、口感带来变化…

    2023年3月22日
  • 正确冲泡红茶的七种方法

    【正文】品饮,有三种方法:一是冲泡法,二是煮饮法,三是调饮法。品饮红宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能。 正确冲泡红茶的七种方法:     1.新鲜的冷水…

    2023年3月22日
  • 喝茶的十八种境界,你在哪一层?

    第一层、不:就是根本不喝茶。茶,现已被奉为世界三大饮料之一,茶又为国饮,且有之功效,不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。 第二层、厌茶:虽能喝,但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较…

    2023年3月22日
  • 铁观音:十八道泡茶技艺

      简单秀下十八道:                     &nbs…

    2023年3月22日
  • 选茶记:正味铁观音挑选推荐

    又到年底,也是很多友想买茶、找茶送礼给家人长辈或亲朋好友、客户的时刻。 自然接到不少朋友询问哪里买不错、是否能推荐性价比不错的铁观音。 从12月中下旬一直到月末,大多时间泡在茶馆、…

    2023年3月22日
  • 注意了,茶叶养身也能伤身!

     1、发烧忌喝 中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 2、肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有…

    2023年3月22日