大星

生活中、人们大多家中备有，或是自用，或是用来招待客人。可是，由于叶容易吸湿、吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使…

安溪的生长对土壤、海拔、积温、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件的要求非常严格。首先，铁观音必须生长于海拔300—1000m之间，在这样的海拔高度上，雾多，漫射光多，…

园病虫的发生和为害是影响茶树产量和品质的重要因素，而有机茶园禁止使用一切化学合成的农药，如何利用茶树自身的生长环境条件，通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法，建立合理的茶树生…

一、选址：要宜足水，不要冒险蛮干。 要选择在气候温暖湿润，生态植被良好，土质微偏酸性，土层深厚肥沃，有充足的水源保证，适宜名优生长的区域建园。不要在容易遭受干旱、洪涝、冰冻等自然灾…

现阶段生产应做好相应的防寒防冻措施。 1、幼龄园管理。用干草在小茶树根部进行覆盖，厚度5cm以上，也可根颈培土，用肥土培根颈5～10cm，均可对茶树起到抗寒保护作用。根茎的保护对于…

一、在扦插地的选择和整理方面 苗扦插应选择交通方便，水流充足，土壤疏松，排水良好的稻田作为苗地，其前作不能是蔬菜或烟麻，也不能是长施石灰的稻田，选好地块后，进行苗地的整理。 1、在…

为切实减少灾害给花卉苗木造成的损失，近日，省花卉苗木专家提出了抗冻救灾技术措施。 入棚保温 在育的种苗、盆栽的花卉及部分年销花卉、名贵花卉和绿化苗木，凡是能够入棚的要做好入棚保温工…

一、清加工 首先将毛茶原料拼配后剁碎或破碎，并不分别新引包和陈包，一律倾在长方形的特大木板上，板的两边成对坐着（或跪着）簸工，许多"簸工"双手举起铁刀（除刀柄外…

加工之前要完成坯制作和鲜花处理两方面的工作。鲜花处理主要是把进厂鲜花进行摊花、堆花、筛花等作业，促进鲜花开放，把花分成大号花、中号花、小号花，分别窨制不同等级或不同窨次的。茶坯制作…

16世纪以前记载的，是指四川由绿毛经做色后蒸压而成，湖南黑茶在四川黑茶之后，是在初制中做成。据《明史。食货志》记载："神宗万历十三年（公元1585年）…&h…