大星
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选购茶叶需要注意的事项
眼下各地各种各样的新已陆陆续续的入市，的种类繁多，而质量更是良莠不齐，各种出售假茶叶的新闻不断曝光，为了防止买到假茶叶，小编针对各地茶叶的不同特性以及共同特点，为大家首级了相关资料…
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巧鉴茶叶一二三
品一小口，自有清香扑鼻，沁入心脾，这都得从选择好茶开始。一般宜挑选当年的新茶沏泡饮用，因为新茶香气清鲜，维生素Ｃ含量较高，多酚类物质较少被氧化。 嫩绿的 新的呈嫩绿或翠绿色，有光泽…
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赏茶：三看三闻三品三回味
1、三看 头一看是看干的外观形状，即看其是芽茶，还是叶茶；是珠茶，还是条索茶，以及看干茶的色泽、质地、均匀度、紧结度、有无显毫等等。 二看是看茶汤的色泽，即看茶汤是否清澈鲜艳明亮，…
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浅析茶叶的保藏技术
为防止吸收潮气和异味，减少光线和温度的影响，避免挤压破碎，损坏叶的美观外形，必须采取妥善的保藏方法。 贮藏大批茶叶的仓库，应根据茶叶劣变的原因进行设计和修建，而小批茶叶可采用生石灰…
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细数绿茶保存的几点注意事项
是至洁之物，易受潮、霉变及吸收异味。因此，须用心妥善贮藏。这里为各位列出存储的几点注意事项： 一忌潮湿：绿茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿…
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新茶储存：五种方法保新鲜
再好，如果存放不当则很容易变味。引起叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。 生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴…
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西湖龙井茶常见的两种干燥保存方法
西湖受潮了该怎么办?要怎样才能保证上好的西湖龙井不受潮呢?下面，就给大家介绍两种常见的西湖龙井茶干燥保存方法。 1、石灰储藏法 传统的家用储藏法多采用石灰缸干燥法，具有一定的效果。…
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怎么识别明前茶
明前茶是清明节（4月4日）之前采摘、制成的茶叶，在外观上，明前茶叶质柔软，肥厚饱满，芽叶嫩度好，持嫩性强，而芽叶持嫩性弱，茶质粗老，则非明前茶，其次明前茶富有光泽，茸毫多，色翠香幽…
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苦丁茶的保存
在海南购买海南特产，据说每日泡苦丁1根，连续2个月，您的血压和血脂浓度就会有明显的改善，而60根的重量为15克，价值约5元。这样看来，您绝对是买对了。但买回去，如何保存，下面100…
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新茶保存有诀窍 五种方法任你挑
再好，如果存放不当则很容易变味。引起叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。以下提供一些贮存新茶的诀窍，供参考。 生石灰贮存法：选…
