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提神的作用主要是叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物的作用，而且这种作用不受其他因素的影响而降低效应。其机理据认为是促进肾上腺体垂体的活动，阻止血液中儿茶酚的降解，此外还有诱导儿茶酚胺的生…

工艺上，生普洱是云南大叶种晒青毛茶，经蒸压制成，而熟普洱茶是云南大叶种晒青毛茶，经渥堆发酵制成；色泽上，生普洱茶为墨绿色，而熟普洱茶为红褐色；汤色上，生普洱茶为金黄色，而熟普洱茶红…

如果说喝有助于抵御病毒此前还只是一种定性推断，那么，美国科学家在最新一期《美国科学院学报》上报道了定量发现：中名为“茶氨酸”的化学物质可以使人体抵御感染的能…

瑜伽、舍宾、拉丁、网球、游泳；杠铃器、跑步机、划水机……汗流浃背的你，还在为挤时间上健身房而烦恼吗？其实“健身”也可以用&ldq…

夏天，是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别， 而经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有…

“野生油有益健康”的秘密，早在明代就已经被发现，史书记载，我国从野生茶籽中取油食用始见于李时珍的《本草纲目》，许多医书也都记载了茶油的食疗双重功能。 近日，…

酚类化合物具有吸收放射性锶并阻止它扩散的作用，饮用足够数量的中国，可使生物体内积累的锶90数量显着低于允许水平。德国进行的研究表明，饮用浓绿使患癌症后进行辐射照射引起的明显下降的患…

薄荷是以冰为基础，添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感，而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆，让它漫流而下，均匀地渗入鲜奶油里，并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感，雪白青翠交相辉映，创造出艺…

中医上认为，肾为藏精之体，所藏之精属于物质，这种物质又可转化为肾气。肾气主导了人体的健康，包括决定人体的生长、发育过程和生殖机能。另外，肾还主水液，对人体水液有调节功能，若肾有病变…

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。 睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上水涂在眼睛四周，很快…