大星

荞麦多产于高寒地区，荞麦粒的外形呈三棱锥状，经过蒸煮、烘焙制成荞麦茶，荞麦有香气馥郁，营养价值较高，且耐冲泡，而大麦茶是我国人们常喝的一种饮料，主要将大麦炒至焦黄色后，在经过煮沸制…

作为一种半发酵的茶，其属性介于红茶和绿茶之间，是综合了这两种茶制法而来的，所以其香似绿茶的清香芬芳，味似红茶的香浓，同时在其制作时有晒青、晾青、摇青、炒青等工序，青者乃炒色，因此命…

青陈皮为9～10月采收，陈皮外表色泽青褐色至青黑色，有无数微凹入的油室，不显皱缩，具有皮薄、色深、质硬味香、耐储存的特点，而红陈皮为11~12月采收，其外表色泽棕红色至红黑色，有无…

青柑是指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收的果实，一般为8~10月采收，鲜果皮未着熟色，呈纯青绿色，而红柑是指生理仍未充分成熟或基本成熟时（通常指农历寒露至小寒）采收的果实，…

一看原料，优质的青柑普洱茶是选用生理未成熟时的果实为原料，搭配一定比例的普洱熟茶为原料制成，其果香、茶香馥郁，且相互平衡，二看工艺，优质青柑普洱茶采用生晒制成，且工艺考究，三品口感…

清香型铁观音茶没味道，其原因很多，主因为工艺失误、投茶量过少、水温过低、浸润时间不到位、保存不当、注水方式不恰当等，如茶叶质量没问题的前提下，可以改变冲泡方式，不断优化各个细节，然…

准备8g清香铁观音、一只公道杯、一只盖碗（110ml）、一壶开水，先用开水将盖碗茶具烫洗、清洁干净，将8g干茶投入盖碗中，之后开始高冲环绕注水，水温不宜过低，一般采用100℃的沸水…

泡茶之前，先准备一只盖碗、一壶开水、一只公道杯，之后用开水将盖碗等茶具一一烫洗干净，用剪刀剪开茶叶外层包装，并将小青柑普洱茶投入盖碗中，然后开水注水，沿着茶叶顶部开口处徐徐注水，水…

正宗的金骏眉产地为福建武夷山桐木村，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以茶闻名于世，是世界红茶的发源地，而金骏眉作为正山小种的分支，青出于蓝而胜于蓝，以其精致的外形…

好的金骏眉茶产于武夷山桐木村，是采用高山菜茶芽头为原料，经过考究的工艺制成，其成品茶呈金、黄、黑三色相间（色润），条索紧细，重实，锋苗显金毫，其汤色呈金黄色且清澈透亮，其香气馥郁，…