什么样的普洱茶才能称之为“宫廷”

普洱茶,自唐代传入皇宫,便赢得皇宫贵族的喜爱。雍正十年(公元1732年),普洱茶正式列入贡茶名录。那宫廷普洱熟茶是因为清朝时期上贡给皇帝品尝的时候所存在的吗?

当然不是,很多茶友应该都知道,普洱熟茶是1974年经过渥堆研发出来的。那宫廷普洱熟茶为什么会被称之为宫廷呢?

宫廷普洱,茶中臻品

早年云南省茶叶进出口公司专门筛了细嫩的特级原料,为突显其珍贵,取名叫“宫廷普洱”,并形成特色商品。

久而久之,这种精致的茶品形成影响,后来市场就习惯把这种高级别的熟茶叫做“宫廷”普洱。

注:宫廷这个词在国家标准和茶叶审评术语中是没有的,它是一个市场衍生等级术语。

普洱贡茶,名重清廷

宫廷级熟茶原料里的芽头,是树上最嫩的部分都被分为最高的级别。这类熟茶芽头细小,带有金色的毫毛,色泽褐红光润。

因选料标准与清朝年间进贡皇室所选之料相似。道光年间,阮福所作的《普洱茶记》中就记载了普洱贡茶:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”

其意思就是当时所有进贡朝廷的普洱茶,都是只取优质的野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允许民间采摘和贩卖。

基于这一渊源,现代人就将这一以芽尖为原料的普洱茶级别以“宫廷”二字命名。

不同树种,不同体验

宫廷级普洱熟茶严格意义上只能选用云南特定产区大叶种制作。但因市场原因许多小叶种也被广泛用于制作普洱熟茶。

因其条索较细,小叶种宫廷级熟茶也更为普遍常见。所以,优质产区高品质的大叶种宫廷级熟茶,相对稀少且价位更高。

同时,大叶种古树宫廷级熟茶相比于常见的宫廷级熟茶内质更丰富、耐泡度更高、口感表现更为优异,因此收藏价值也更高。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/741.html

上一篇 2023年3月21日 上午6:18
下一篇 2023年3月21日 上午6:20

相关推荐

  • 鲜藕百合茶

     原料: 茯苓20克,新鲜莲藕60克,山药30克,百合20克,红枣10颗,开水6碗,冰糖或蜂蜜少许 做法: 莲藕,山药切片,将材料放入锅中,以6碗水用小火煮30分钟,再加…

    2023年3月22日
  • 茶别乱喝,春天应该喝这种

     “柴米油盐酱醋”,茶在中国是一种最常见的饮品,对于喝茶中国人更是流传着无数的“传说”与“传统”。…

    2023年3月21日
  • 少女要少饮茶或不饮浓茶

    因为饮浓容易引起少女缺铁性贫血。少女正是处于青年发育期,月经刚刚来潮,排出经血两多的达100多毫升,少者也有10―20毫升。经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白和血红蛋白成分,这些有益…

    2023年3月22日