懒人周末 上茶山 普洱茶区——邦崴

普洱茶区——邦崴

邦崴行政村隶属云南省普洱市澜沧拉祜族自治县富东乡,地处富东乡西边,距离富东乡政府所在地12 公里,距离县城142公里。东…

邦崴行政村隶属云南省普洱市澜沧拉祜族自治县富东乡,地处富东乡西边,距离富东乡政府所在地12 公里,距离县城142公里。东邻与黄藤村相联 ,南邻与上允镇相联 ,西邻与上允镇相联 ,北邻与上允镇相联 。国土面积35.12平方公里,海拔高 2026米,年平均气温 16.8℃,年降水量1168 毫米,适合种植水稻、玉米等农作物。全村有耕地总面积5846 亩,其中水田 2204亩,旱地 3642亩,人均耕地2.19 亩,拥有林地13201.5 亩,其中经济林果地1772.9 亩,人均经济林果地0.66 亩,主要种植茶叶、草果等经济林果。

01邦崴过渡型古茶树

邦崴过渡型古茶树生长在海拔1900米的云南省澜沧县富东乡邦崴村新寨寨脚园地里。为乔木型大茶树,树姿直立、分枝密、树高11.8米,树幅8.2×9米,基部干径1.14米,最低分枝0.7米,树龄在1000余年,从古到今一直被当地茶民所采摘利用。

1992年10月11日至14日,云南省茶叶学会、普洱地区行署、云南省农业科学院茶叶研究所,普洱地区茶叶学会、澜沧拉祜族自治县人民政府,共同在澜沧召开澜沧邦崴大茶树考察论证会,专家认定,澜沧邦崴古茶树是迄今全世界范围内发现的唯一古老的过渡型大茶树,它不仅是中国的珍稀植物和国宝,也是全人类的共同财富,为多学科、多方面的研究提供了科学依据,为中国茶叶史,世界茶史填补了一项重要缺环。

1993年4月,“中国普洱茶国际学术研讨会”和“中国古茶树遗产保护研讨会”在普洱举行。来自9个国家和地区的181名专家学者亲临现场考察,对邦崴古茶树进行研究,参会专家学者认为;澜沧邦崴古茶树通过分析其染色体组型,并与云南大叶种和印度阿萨姆种的核型对比,结果发现邦崴大茶树核型的对称性比云南大叶种和印度阿萨姆种对称性更高。证明邦崴大茶树是较云南大叶种和印度阿萨姆种更原始,起源更早的茶树,是野生型向栽培型过渡的过渡型的结论,以核型分析结果看是完全正确的。

1997年4月8日邮电部发行(茶)邮票一套四枚,第一枚《茶树》就是邦崴过渡型古茶树。邦崴古茶树出现在国家名片”邮票”上。这张“国家名片”终结了一个多世纪的茶树原产地之争,向世界宣告:1991年发现的澜沧邦崴古茶树是迄今全世界范畴内发现的唯一的过渡型大茶树;茶树原产地不在印度,而是在中国云南,具体坐标直指澜沧邦崴。

02邦崴古树茶的特点

外观条索肥壮,色泽墨绿,白毫显露;香气高锐持久,干茶香突出,汤色青黄透亮,油润有光泽,茶汤入口浓厚饱满,刚烈之余又显油滑甘甜;山野气韵较强,杯底留香,耐泡,口感转化得快,醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香甜饱满,滋味浓烈,叶底有弹性,条索完整。

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作者: 懒人周末

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