茉莉花茶是再加工茶的一种，即以基本茶类——绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再次加工而成的产品称，其茶采用三伏…
今日雨水，元人吴存的《踏莎行》，里面有这样几句：倚杖孤吟，焚香默坐。春衫莫把春泥涴。 春雨可贵，贵在有闲情来赏玩。鸿儒与…
天街小雨润如酥，草色遥看近却无。 最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。 入夜，一帘微雨，半盏清茶。墙上，身影被灯光拉得瘦长，…
【导读】《本草纲目》中记载：“陈皮今天下以广中来者为胜”，广中便是如今的新会，可见在古时，新会陈皮的名声就已不一般~ 由…
汉中仙毫和雀舌在产地、内质、显毫程度上都有区别。 产地：汉中仙毫产于陕西汉中，雀舌产地四川蒙顶山、宜宾，贵州湄潭等地。 …
白茶散茶与饼茶各具备优点，散茶滋味自然、甜爽，饼茶利于存放、具有陈化价值。 香气上：散茶偏清扬，茶饼偏甜熟。 味道上：散…
对于嫩度较高的茶品适宜冲泡，而嫩度较低，且具备陈化属性的茶品适宜煮饮。 嫩茶：绿茶、黄茶、花茶、红茶、清香乌龙适宜泡饮用…
首先，茶叶本身具有诸多物质，在沸水的激荡下才会完美释放，凉水浸泡只会浪费茶品；其次，在水没有沸腾的情况下，将茶叶投入壶中…
首先，我们来看下，什么是茶叶的水味。 简单来说，水味—茶水分离的口感 其实水味，普遍被理解为“茶水分离”，即茶汤滋味淡薄…
昔归：位于临沧市邦东乡，其茶香气如兰，冰糖香显，饱满、强劲。 忙肺：位于临沧市永德县，其茶陈郁悠扬，茶气强而足。 大雪山…
