涌溪火青产于安徽泾县涌溪山一带。属珠茶，有“绿色珍珠”之美誉。茶园土壤为乌沙土，土层深厚，有机质和氮磷钾含量丰富，水质、…
舒城兰花，产于安徽舒城、通城、庐江、岳西一带，以舒城兰花茶产量最多，质量最好。舒城兰花茶创制于明末清初。 兰花茶名有两种…
茶叶中含大量的亲水性化学成分，极易吸湿和占染异昧，容易在空气中氧化。又可因温湿度、异味、光线、空气、微生物等诸多原因，而…
厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵…
中国是茶的故乡，茶文化享誉世界。而茶具则因种类多、造型美，为历代品茶、饮茶者所青睐，其中，宋代福建建安的鹧鸪斑茶盏，更是…
武夷茶艺的程序有二十七道，合三九之道。二十七道茶艺如下： 恭请上座客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。 焚香静气—…
广义的茶艺，是指研究茶叶生产、制造、经营、饮用方法和探讨茶业的原理、原则，以达到物质和精神全面满足的学问。狭义的茶艺，是…
中秋节的感觉是什么？是团滦的圆月，是团圆的喜气，是月饼的滋味……还有悠远的茶香。中秋，圆月，月饼，茶香，对于潮汕人来说更…
按照原定计划，今早要坐车去三江，然后从三江到龙胜，再由龙胜到大寨，最后徒步爬山，在太阳落山之前抵达预定的客栈。 一个不算…
英国茶文化的发展，是一个很值得品味的历程。英国人爱好饮茶。从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁,几乎全英国都流行喝茶的风俗。 …
