茶知识

器为茶之父，水为茶之母。 泡一杯好茶，不仅需要好水，还需要好器具来孕育。 在我国悠久的茶文化中，茶具的材质从金、银、铜、锡至陶、瓷、竹、木再至紫砂、玻璃种类款式繁多，分类精细。 陆…

在出资保藏紫砂壶时，十分有必要思考制壶之人的名望。但这也需求出资者具有慧眼识真的身手，名望越大的人所做之壶，被仿冒的几率也会更大。而仿冒的名家壶一旦被点破也就变得一文不值。只要在对…

宜兴紫砂在其发展过程中，不断吸收融合优秀的中国传统文化，又因为植根于江南阳羡，有历代文人的密切参与，使她具有鲜明的地域特色和浓郁的人文雅趣。竹被认为是中华民族气节的象征，历来受到文…

清代茶具基本沿用前朝的茶具，没有根本的变化。 因为饮茶仍是明代的泡茶法，所以茶具的变，只是在原来的框架上更加细化、精确。但是，也出现了几个亮点。 1.茶具制作工艺有了长足发展 清代…

对中、低档花茶而言，其外形和冲泡时的茶姿变幻,并无多少观赏价值，通常采用茶壶泡茶，尔后用“分茶”的方法将茶汤倾入茶杯。客人看到的只是分茶后的茶汤和汤色，而花茶的香和味，仍然可以通过…

茶，世界上最古老的饮品之一。是什么让它经久不衰，从古至今仍然受到人们的喜爱？除了良好的滋味，当然还有其益于身心的良好品格。茶叶有益身心，一方面是身体上的健康，另一方面，则是精神上的…

钧窑又称钧州窑、均窑，始于唐、盛于宋，是中国古代五大名瓷之一，窑址在今河南省禹州市城内的八卦洞。 窑变是钧瓷的一大特色，窑变后的特殊成色使钧窑身价倍增。 钧瓷因釉中含有微量的氧化铜…

懂得品茗是人生一大享受。从茶器的选用，到摆放茶席，无论简约潇洒，或是隆重华丽，茶席的高雅情调都丰富了现代人精神情趣，也体现了人们对精神生活品质要求的提高。 一处茶席的组合可以有很多…

近年来，随着紫砂化工泥料频出，市场落寞和国内手工银壶渐渐被大众所认知，银壶烧水泡茶逐渐成为了茶人非常喜欢的泡茶器具。众所周知银壶烧水泡茶有诸多好处，比如比普通壶沸点高2-3℃、消毒…

建水陶有着浓郁的书卷气，其型色古拙而神秘。当然这是针对可称为艺术品的作品而言。建水陶品玩可从以下三点着手： 一、首先观其型看其色，这是所有陶瓷欣赏的第一步。但建水陶之型不能按景德镇…