旨在“弘扬祖国中医药文化，倡导全民疗，让茶疗养生走进千家万户”的首届“中…
金台毛峰产于安徽省休宁县千金台自然村。茶园都分布在该村莲花峰中部、海拔600～90…
高底档焙茶：好茶轻火，目的在于提香改善口味。低档茶火重，目的在于去苦涩及杂味使香纯…
上了岁数的人都对喝很偏爱，尤其入冬以后，很多老年人都茶不离手，比往常的季节喝得更多些。但也会有老人发现，喝热…
焙火定义为半发酵精制之一部分。焙的过程中最常听到的三分茶七分火或七分茶三分火，谁是…
都说喝要讲究时令，就有茶庄根据时令特别制作了一款“春夏秋冬”茶，生熟普洱是当之无愧的…
烘焙前要对的整体结构需要有相当程度的判别与评定能力，透过识茶的步骤，对茶的主体结构…
用油炒时的火候，对茶的色香味有很大关系，特别是它还关系到营养和健康。 …
专家指出，和、相比，中多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有…
无公害园主要病虫防治技术 [关键词] 茶树 病虫害 防治 是农业的一大支柱，是…
