《GB/T30375-2013》茶叶贮存国家标准中规定:绿茶的存放宜控制温度10℃以下,相对湿度50%以下,同时存放绿茶…
绿茶的保质期为18个月,同时绿茶讲究新鲜、鲜爽、鲜嫩,而并非存放的越久越好,绿茶茶內包含了大量营养物质以及微量元素,且多…
绿茶冲泡后需要热泡温饮,此时口感以及风味最佳,超过12小时则不能再继续饮用,长时间浸泡会导致茶汤变凉,影响饮用,其次长时…
绿茶需要放入冰箱存放,绿茶是以鲜嫩芽叶制作而成,茶叶嫩度高,鲜爽度高,放入冰箱可隔绝外部环境,保持相对良好的状态,同时冰…
绿茶不需要煮,绿茶尤其是高级绿茶,通常采用细嫩的芽叶制作,清汤绿叶宜尝鲜,冲泡水温一般在80~95℃,用玻璃杯或盖碗冲泡…
卖茶需要用到的工具有电子秤、冷柜、铁桶(不锈钢)、包装盒、茶叶铝箔袋、自封袋、茶勺、封口机(待抽真空功能)、功夫茶具、茶…
玫瑰花茶需要冷藏,玫瑰花茶是采用鲜嫩花瓣经干燥制作而成,其茶内质相对活泼,所需要维持玫瑰花茶的新鲜与香味,最好低温冷藏贮…
火候对手工炒茶来说至关重要,双手的力道和速度全凭个人经验,炒制茶叶一般包含杀青、揉捻、定型这三个工序,需要2个小时,然后…
醒茶并非特指某一种茶类,而是指焕发茶叶活性,使茶叶重新苏醒的这个过程,醒茶是让茶叶与空气、水分、温度充分接触,从而将茶內…
号级普洱茶指的是50年代中后期之前私人商号出品的普洱茶,当时的私人茶庄均以号来命名,所以生产出来的普洱茶统称号级茶,号级…